Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird hoch gelobt für seine vielfältigen und köstlichen Rezepte aus dem Slow Cooker, die leicht zuzubereiten sind und sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Der Schwerpunkt liegt auf gesunden, nahrhaften Mahlzeiten und es enthält schöne Fotos, die das Kocherlebnis verstärken. Einige Nutzer bemängelten jedoch, dass sich die Rezepte ein wenig wiederholen.
Vorteile:⬤ Jedes Rezept ist ein Gewinner mit köstlichen Geschmacksrichtungen.
⬤ Große Vielfalt an einzigartigen Rezepten, die in anderen Kochbüchern nicht zu finden sind.
⬤ Benutzerfreundlich mit einer Liste der Hauptzutaten auf der Vorderseite.
⬤ Einfache Zubereitung, die sich in einen geschäftigen Lebensstil einfügt.
⬤ Gute Qualität, auch aus zweiter Hand.
Einige Rezepte können sich mit der Zeit wiederholen.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Superfood Slow Cooker: Healthy Wholefood Meals from Your Slow Cooker
Inhalt des Buches:
Über 60 Rezepte für köstliche, hausgemachte, nahrhafte Mahlzeiten aus dem Elektro-Slow Cooker.
Über 60 Rezepte für leckere, selbstgekochte, nahrhafte Mahlzeiten aus dem Elektro-Slow Cooker.
Für alle, die gutes Essen lieben, aber wenig Zeit zum Kochen haben, kann ein elektrischer Slow Cooker (Crockpot) perfekt in ein geschäftiges Leben passen. Er kann Tag und Nacht verwendet werden, und Sie müssen nicht zu Hause bleiben, um das Kochen zu überwachen, während Sie herzhafte, gesunde Gerichte für die ganze Familie zubereiten. Für die Rezepte in diesem Buch werden hauptsächlich Getreide, Bohnen und Hülsenfrüchte verwendet, aber auch "Superfood"-Gemüse und proteinreiche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel und Fleisch. Die Zugabe von frischen Kräutern und Supergewürzen wie Kurkuma und Ingwer verleiht den Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch einen hohen Nährwert. Zu den Ideen für Frühstück und Brunch gehören Süßkartoffel- und Blumenkohlhaschee mit Kürbiskernen, die besten gebackenen Bohnen, gewürztes Obstkompott mit Chia und Apfelkuchenbrei mit Blaubeeren und gerösteten Mandeln. Zu den leichten Häppchen und Mittagessen gehören Mungobohnen-Hummus, Supergreen-Suppe, Rote-Bete-Falafel, gedämpfter Bohnenkuchen mit Spinat-Raita und Makrele mit Limetten- und Mango-Salsa. Zu den köstlichen, nachhaltigen Rezepten für die Woche gehören Jamaikanischer Schwarzbohnen-Pfeffertopf, Gelbes Erbsen- und Kokosnusscurry, Pochierter Fisch in Dashi-Brühe mit Kombu und Edamame, Hühner- und Chipotle-Barley-Bowl und Asiatische Rindfleischbrühe mit Orange und Sternanis.
Schlemmen Sie am Wochenende den gemütlichen Winter-Eintopf mit Kastanien und Puy-Linsen, das Adzuki-Bohnen-Chili mit Lagerfeuer und das Pulled Pork mit fünf Gewürzen und asiatischem Krautsalat oder entscheiden Sie sich für eine leichtere Variante wie das Fisch-Curry aus Sri Lanka, den Pilaw mit Huhn, Faro und Steinpilzen oder den marokkanischen Lamm-Salat mit Harissa-Gewürz. Entdecken Sie die Bequemlichkeit und Vielseitigkeit Ihres Langsamkochers (Crockpot) mit diesen inspirierenden und nahrhaften Rezepten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781849758437 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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