Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch erhält gemischte Kritiken. Viele Nutzer loben seinen Informationswert und seine Fähigkeit, die Sichtweise auf die Ernährung zu verändern, insbesondere in Bezug auf Gluten und verarbeitete Lebensmittel. Einige Leser sind jedoch der Meinung, dass sich das Buch wiederholt und seine Empfehlungen spezifischer sein könnten, und einige haben das Gefühl, dass die Ernährungsempfehlungen nicht für jeden praktikabel sind. Viele finden das Buch überzeugend und lesenswert, weil es Einblicke in Ernährungsgewohnheiten und Gesundheit bietet.
Vorteile:Informativer Inhalt, Potenzial zur Änderung der Ernährungsgewohnheiten, überzeugend geschrieben, positive Auswirkungen auf die Gesundheit, leicht verständlich, gut recherchiert mit wissenschaftlichen Studien, nützliche Tipps zur Verbesserung der Essgewohnheiten.
Nachteile:Sich wiederholender Inhalt, Fehlen spezifischer Empfehlungen für Snacks und Obst, einige Ernährungsempfehlungen sind für Menschen mit geringem Budget möglicherweise nicht praktikabel, vermeintliche Schwarzmalerei, kontroverse Ernährungsvorschläge und Kritik wegen fehlender vegetarischer/veganer Empfehlungen.
(basierend auf 514 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cerebro de Pan (Edicin Actualizada) / Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar
Inhalt des Buches:
Wenn Sie die hier vorgestellten Prinzipien und Überzeugungstechniken kennen und anwenden, werden Sie eine Macht erlangen, die es Ihnen ermöglicht, andere sofort zu beeinflussen, in einer bestimmten Weise zu denken oder zu handeln.
Als Bread Brain 2013 zum ersten Mal veröffentlicht wurde, stellte es mit seinen Prämissen, die sich auf die Reduzierung der Kohlenhydratzufuhr, den Verzicht auf Gluten und die Erhöhung der Fettzufuhr konzentrierten, das gängige Ernährungsdogma in Frage und veränderte für immer die gängigen Vorstellungen davon, was gesunde Ernährung bedeutet. Doch die Forschung im Bereich der Ernährungswissenschaft und der Gesundheit des Gehirns hat sich seitdem stark gewandelt, und Veröffentlichungen der renommiertesten internationalen akademischen Institutionen haben die ursprünglich in David Perlmutters Grundlagenwerk verbreiteten Ideen letztlich bestätigt. Durch die Überarbeitung und Integration dieser neuen Entdeckungen zeigt diese neu überarbeitete Ausgabe mit mehr als 50 % neuem Material und neuen Rezepten, warum sie zu einem Favoriten unter den Lesern geworden ist, die ihre Gesundheit optimieren und ihr Leben verlängern wollen.
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Dr. Perlmutters #1 New York Times-Bestseller über die verheerenden Auswirkungen von Gluten, Zucker und Kohlenhydraten auf Gehirn und Körper - aktualisiert mit den neuesten ernährungswissenschaftlichen und neurologischen Erkenntnissen
Als Grain Brain 2013 veröffentlicht wurde, löste Dr. Perlmutter eine Revolution aus. Seitdem ist sein Buch in 34 Sprachen übersetzt worden, und mehr als 1,5 Millionen Leser haben das Rüstzeug erhalten, um ihre Gesundheit grundlegend zu verbessern.
Grain Brain gibt Ihnen die Möglichkeit, die Kontrolle über Ihr Wohlbefinden zu übernehmen, wie nie zuvor. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie:
- Gewicht zu verlieren.
- Ängste zu vertreiben.
- Depressionen besiegen.
- chronische Krankheiten zu reduzieren - und sogar zu beseitigen.
- sich vor kognitivem Verfall und neurologischen Erkrankungen zu schützen.
- die Gesundheit Ihres Mikrobioms verbessern.
- und vieles mehr - alles ohne Medikamente.
In dieser vollständig überarbeiteten Ausgabe zum fünfjährigen Jubiläum baut Dr. Perlmutter auf seiner Mission auf. Auf der Grundlage der neuesten Entwicklungen in der wissenschaftlichen Forschung, die seine Empfehlungen noch weiter bestätigt haben, erklärt er, wie das Grain Brain-Programm das Gehirn stärkt, zeigt die Vorteile der Verwendung von Fett als Hauptbrennstoffquelle auf und legt die bisher überzeugendsten Beweise dafür vor, dass eine gentechnikfreie, glutenfreie und kohlenhydratarme Ernährung entscheidend für die kognitive Funktion und die langfristige Gesundheit ist.
Mit aktuellen Daten und praktischen Ratschlägen auf der Grundlage modernster medizinischer Erkenntnisse sowie einer Fülle neuer Rezepte gibt Ihnen Grain Brain alles an die Hand, was Sie brauchen, um Ihre Gesundheit wiederherzustellen und ein optimales Wohlbefinden für lebenslange Vitalität zu erreichen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781644730089 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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