Bewertung:
Das Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten. Einige Nutzer loben seine Sammlung klarer Rezepte, insbesondere für langsames Kochen, während andere es im Vergleich zu anderen Texas-Kochbüchern als zu einfach und zu wenig ausführlich empfinden.
Vorteile:Es enthält klare Rezeptanleitungen, zahlreiche Rezepte für das langsame Garen, ist eine gute Ergänzung für jede Kochbuchsammlung und wird allgemein für seinen Geschmack gelobt.
Nachteile:Einige Benutzer finden es zu vereinfacht, zu wenig abwechslungsreich und den Preis im Vergleich zu anderen Texas-Kochbüchern nicht wert; sie wünschen sich mehr Farbfotos.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
The Great State of Texas Cookbook: Rustling Up Food Cowboy-Style
Die texanische Küche ist sehr stark von Mexiko beeinflusst, aber Texas gibt den Lieblingsgerichten aller seine eigene Note. Der Einfluss ist natürlich die Liebe zu scharfen Gewürzen, Jalapeno-Paprika, Tortillas, Tomaten, Bohnen und Mais, die in den meisten Gerichten vorkommen.
Und vergessen wir nicht das großartige texanische Rindfleisch. Barbecues sind nicht nur eine texanische Tradition, sondern das Grillen von Fleisch hat seinen Ursprung in Texas. In den 1800er Jahren machten arme Einwanderer zähe Fleischstücke zart, indem sie alles, was sie hatten, langsam in einer Soße nach texanischer Art kochten.
Das Barbecue war geboren und galt als „Arme-Leute-Essen“. Auch auf diese Weise haben die Einwanderer unserem Land Freude bereitet. Barbeque ist heute ein texanisches Grundnahrungsmittel und bei allen beliebt.
In diesem Great State of Texas Cookbook finden Sie viele Möglichkeiten, großartige Barbeque-Saucen für Gerichte zu verwenden, für die jeder Cowboy sein Pferd verkaufen würde. Darüber hinaus bietet dieses Great State of Texas Cookbook Vorspeisen direkt von der Grenze und Hauptgerichte mit einem gewissen Kick. Diese wunderbaren Gewürze verleihen jedem Gericht einen besonderen Reiz.
Gönnen Sie Ihrer Familie etwas Liebe nach texanischer Art. Denken Sie daran, dass die Gewürze an den individuellen Geschmack angepasst werden können.
| ISBN: | 9781097908608 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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