Bewertung:
Das Buch hat ein überwältigend positives Feedback für seine fantastischen Grillrezepte, die farbigen Illustrationen und den einnehmenden Schreibstil des Autors erhalten. Viele Nutzer empfehlen das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, weisen aber auch auf einige Probleme mit beschädigten Exemplaren oder fehlenden Seiten hin.
Vorteile:⬤ Tolle Rezepte, einfach und schmackhaft
⬤ farbige Illustrationen
⬤ ansprechender Schreibstil
⬤ nützlich für Anfänger und Fortgeschrittene
⬤ ein Muss für Grillbegeisterte
⬤ ein gutes Nachschlagewerk für verschiedene Kochtechniken
⬤ viele Nutzer liebten die Informationen und Ergebnisse zum Grillen.
⬤ Einige Exemplare kamen mit beschädigtem Einband an
⬤ Berichte über fehlende Seiten
⬤ einige Kunden erhielten falsche Produkte.
(basierend auf 106 Leserbewertungen)
Project Fire: Cutting-Edge Techniques and Sizzling Recipes from the Caveman Porterhouse to Salt Slab Brownie s'Mores
Wo Rauch ist, da ist auch Feuer.
Ein elektrisierender neuer Ansatz von dem Mann, der buchstäblich die Bibel über das Grillen geschrieben hat. Modernste Techniken treffen auf altbewährte Traditionen in 100 kühn gewürzten Rezepten, die Ihnen helfen werden, Ihr Spiel auf dem Grill zu beschleunigen. Hier erfahren Sie, wie Sie das Steak neu erfinden: mit Tomahawks aus Rinderhackfleisch, trocken gebratenen Filets Mignons, glühend heißen Porterhouses und T-Bones, die mit Grillspuren versehen und mit geschmolzenem Rinderfett angereichert sind, wie es die Profis tun. Hier erfahren Sie, wie Sie Blumenkohl mit Bierlake am Spieß grillen. Kalbskotelett mit Rosmarin abflämmen. Grillen Sie Muscheln im glühenden Heu, gepfefferte Hähnchen unter einem Salzstein und Lachssteaks mit Kräuterkruste auf einer Schaufel. Von den sieben Schritten ins Grill-Nirwana bis hin zu Rezepten für gegrillte Cocktails und Desserts beweist Project Fire, dass Live-Feuer und das Wissen, wie man es beherrscht, alles besser schmecken lässt.
"Einmal mehr zeigt Steven Raichlen seine beeindruckende Feuerkraft und seine verlockenden Rezepte.".
--Francis Mallmann.
| ISBN: | 9781523502769 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 336 |
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