Tier, Gemüse, Wunder - Zehnte Jubiläumsausgabe: Ein Jahr des Lebensmittels

Bewertung:   (4,5 von 5)

Tier, Gemüse, Wunder - Zehnte Jubiläumsausgabe: Ein Jahr des Lebensmittels (Barbara Kingsolver)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life von Barbara Kingsolver berichtet über das einjährige Engagement der Autorin, sich mit ihrer Familie von lokalen und selbst angebauten Lebensmitteln zu ernähren. In verschiedenen Essays und Erzählungen lässt Kingsolver die Leser an ihren Erfahrungen, Herausforderungen und Freuden teilhaben und regt sie dazu an, die Auswirkungen ihrer Lebensmittelauswahl auf Gesundheit, Wirtschaft und Gemeinschaft zu bedenken.

Vorteile:

Das Buch ist unterhaltsam geschrieben, humorvoll und bietet praktische Einblicke in den heimischen Garten und die lokale Landwirtschaft. Viele Leser schätzten die fesselnde Erzählweise und die Beteiligung der Familie an dem Projekt. Es regt zu einer stärkeren Verbindung zu den Lebensmittelquellen an, hebt die Vorteile einer lokalen Ernährung hervor und fördert die Nachhaltigkeit. Die Einbeziehung von Rezepten, Nebenbeiträgen ihres Mannes und Überlegungen ihrer Tochter verleihen der Erzählung mehr Tiefe.

Nachteile:

Einige Rezensenten waren der Meinung, dass es dem Buch an Fokus und Struktur fehlte, da es oft ohne Tiefe zwischen den Themen hin und her springt. Kritisiert wird auch, dass das Buch nur wenige Details zum Gartenbau enthält und kein Index vorhanden ist, was es zu einer schwachen Referenzquelle macht. Einige fanden Kingsolvers Tonfall belehrend oder rücksichtslos gegenüber den Unannehmlichkeiten, mit denen viele Menschen konfrontiert sind, wenn es um Gartenarbeit und lokale Ernährung geht. Außerdem wurde behauptet, dass das Buch die Landwirtschaft romantisieren könnte, ohne die damit verbundene harte Arbeit anzuerkennen.

(basierend auf 1065 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Animal, Vegetable, Miracle - Tenth Anniversary Edition: A Year of Food Life

Inhalt des Buches:

Ein tiefgründiges, anmutiges und literarisches Werk der Philosophie und Ökonomie, wohltemperiert für unsere Zeit und dennoch zeitlos.... Es wird die Art und Weise verändern, wie Sie die Lebensmittel betrachten, die Sie in Ihren Körper stecken. Das heißt, es kann ändern, wer Sie sind." -- Boston Globe

Eine wunderschöne Deluxe-Taschenbuchausgabe zum 10. Jahrestag von Barbara Kingsolvers New York Times-Bestseller, in dem sie das Abenteuer ihrer Familie beschreibt, die auf eine Farm in den südlichen Appalachen zieht und ihr Leben mit der lokalen Nahrungskette neu ausrichtet.

Seit seinem Erscheinen im Jahr 2007 hat Animal, Vegetable, Miracle die Leser mit seiner Mischung aus Memoiren und journalistischer Recherche in seinen Bann gezogen. Diese Gedenkausgabe wurde mit Originalbeiträgen des gesamten Kingsolver-Clans aktualisiert und zeigt auf, wie das ursprüngliche Projekt der Familie über die Jahre hinweg fortgeführt wurde.

Als Barbara Kingsolver und ihre Familie von einem Vorort in Arizona in die ländlichen Appalachen zogen, stellten sie sich einer neuen Herausforderung: Sie wollten sich ein Jahr lang nur von lokal erzeugten Lebensmitteln ernähren und dabei genau auf die Herkunft aller Lebensmittel achten. Sie waren besorgt über die ökologischen, sozialen und physischen Kosten der amerikanischen Esskultur und hofften, das wiederzuerlangen, was Barbara für die verlorene Wertschätzung unserer Nation für landwirtschaftliche Betriebe und die natürlichen Prozesse der Lebensmittelproduktion hält. Seit 2007 hat sich ihr Vorhaben enorm weiterentwickelt. In dieser Jubiläumsausgabe mit einem Nachwort der gesamten Kingsolver-Familie beschreibt Barbaras Ehemann Steven, wie sich das Projekt zu einem Farm-to-Table-Restaurant und einem Gemeindeentwicklungsprojekt entwickelt hat, das junge Landwirte in ihrer Region für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion ausbildet. Camille schreibt über ihre Entscheidung, nach dem College wieder in eine ländliche Gegend zu ziehen, und darüber, wie sie und ihr Mann ihre Werte in Bezug auf Lebensmittel in ihr Leben integrieren, während sie ihre neue Familie gründen. Lily, Barbaras jüngste Tochter, schreibt darüber, wie das Aufwachsen auf einem Bauernhof, in Kontakt mit natürlichen Prozessen und Nahrungsketten, ihr Leben als zukünftige Umweltwissenschaftlerin geprägt hat. Und Barbara schreibt über ihre Schafe und darüber, wie diese zu ihrer zweiten Berufung als Faserkünstlerin wurden, und berichtet über die enorme Resonanz, die sie von anderen Heimzüchtern und Anhängern lokaler Lebensmittel erhalten haben.

Angesichts der ständig wachsenden Besorgnis der Amerikaner über eine Landwirtschaft, die sich negativ auf unsere Gesundheit und Umwelt auswirkt, ist Animal, Vegetable, Miracle ein moderner Klassiker, der noch viele Jahre Bestand haben wird.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780062653055
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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