Bewertung:
Das Buch von Rick Stein wird für seine Vielfalt an Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten gelobt, die im Allgemeinen als köstlich und auch für Menschen mit etwas Kocherfahrung zugänglich sind. Die Rezensenten schätzen das Layout, die Präsentation und die Anregungen, die sie erhalten, um mehr Fisch in ihre Ernährung zu integrieren. Einige Leser finden jedoch einige Rezepte kompliziert und die Zutatenliste gelegentlich schwierig zu beschaffen, was darauf hindeutet, dass das Buch für absolute Neulinge nicht ideal ist.
Vorteile:⬤ Leckere und abwechslungsreiche Rezepte mit Meeresfrüchten
⬤ gut für alle, die mehr Fisch essen wollen
⬤ attraktives Layout
⬤ leicht nachvollziehbar für erfahrene Köche
⬤ viele positive Erfahrungen mit bestimmten Gerichten.
⬤ Nicht für absolute Anfänger geeignet
⬤ einige Rezepte sind kompliziert
⬤ bestimmte Zutaten sind schwer zu finden
⬤ kleiner Text in einigen Abschnitten ist schwer zu lesen.
(basierend auf 93 Leserbewertungen)
100 Fish & Seafood Recipes
Von geräuchertem Schellfisch und Lauchkuchen bis hin zu gegrilltem Tintenfisch und Chorizo-Salat mit Knoblauch, Rucola, Tomaten und Kichererbsen - in dieser Rezeptsammlung ist für jedes Niveau und jeden Anlass etwas dabei.
Rick Steins Leidenschaft für den Geschmack und sein Enthusiasmus für Lebensmittel spiegeln sich in seinen Rezepten wider, und seine untrügliche Fähigkeit, nervöse Köche zu beruhigen, machen dieses Kochbuch zu einer unschätzbaren Ressource. Enthält zwei Maßeinheiten.
| ISBN: | 9781849901581 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 208 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
