Bewertung:
Insgesamt erhielt das Buch positives Feedback für seine leicht zugänglichen und einfachen Rezepte, das übersichtliche Layout und die spannenden Anekdoten von Rick Stein. Einige Rezensenten waren jedoch der Meinung, dass es dem Buch an Neuem mangelt und es bekannte Rezepte enthält.
Vorteile:Zugängliche und einfache Rezepte, gutes Layout mit Anekdoten, schnelle und einfache Mahlzeiten, einschließlich verschiedener Ernährungsoptionen (vegetarisch, Fisch, Fleisch), hohe Erfolgsquote bei den Rezepten, großartig für das tägliche Kochen.
Nachteile:Einige Rezepte sind den Rezensenten vertraut oder bereits bekannt, einige fanden den Inhalt nicht neu und die starke Betonung von Knoblauch mag nicht allen gefallen.
(basierend auf 108 Leserbewertungen)
Rick Stein's Simple Suppers: A Brand-New Collection of Over 120 Easy Recipes
Von dem beliebten Koch und Kochbuchautor Rick Stein kommt das kultigeSimple Suppers - eine fröhliche Sammlung von über 100 wirklich einfachen und köstlichen Rezepten, gepaart mit Geschichten, die die einfachen Dinge des Lebens feiern.
Dies sind meine einfachen Mahlzeiten. Rezepte, die einfach und zwanglos sind - und dennoch mühelos köstlich. Die Idee des Abendessens gefiel mir, weil es eine gewöhnliche Mahlzeit suggeriert. Ein Essen, bei dem man sich nicht allzu sehr anstrengt; vielleicht etwas, das man in Jeans und Polohemd kocht, mit einem Glas Vinho Verde auf der Arbeitsplatte.
Rick Steins Simple Suppers ist Ihr neues Lieblingskochbuch. Eine Sammlung von stilvollen, einfachen Rezepten für die Wochenmitte, das Wochenende und alle Eventualitäten dazwischen.
Die Kapitel umfassen:
Einfache Croque Monsieur, Steak mit Chimichurri-Sauce.
-Abendessen für zwei:Harissa-Lammsteak mit Kichererbsenpüree, Aubergine geschmort mit Soja und Ingwer.
-Abendessen mit Freunden:Pilaw mit Buttermilchhähnchen und Granatapfel, Fischpastete aus Blätterteig.
-Schnelle Abendessen: Tacos mit Süßkartoffeln, Chorizo und Mais, Gebackene Portobello-Pilze mit Dolcelatte und Walnüssen.
-Eintopfgerichte: Kokosnuss-Garnelen-Curry, Bärlauch & Saubohnen-Risotto.
-Gemüsegerichte:Gemüse-Bourguignon mit Knödeln, Spaghetti mit Zucchini, Rosmarin und Ricotta.
Enthält metrische Maße.
| ISBN: | 9781785948145 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 320 |
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