Bewertung:
Die Rezensionen zu 'Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook“ zeigen eine Mischung aus Wertschätzung und Kritik. Fans von Ina Garten loben die Einfachheit, Eleganz und Vielfalt der Rezepte, während einige langjährige Leser ihre Enttäuschung über die Wiederholungen und die hohen Kosten für Zutaten in bestimmten Rezepten zum Ausdruck bringen. Insgesamt ist es ein praktisches und ästhetisch ansprechendes Kochbuch für Anfänger und erfahrene Köche.
Vorteile:⬤ Einfache und überschaubare Rezepte, die leicht nachzukochen sind.
⬤ Der Schwerpunkt liegt auf hochwertigen, leicht erhältlichen Zutaten.
⬤ Schöne Fotos und benutzerfreundliches Layout.
⬤ Vielfältige Küchen und innovative Abwandlungen klassischer Gerichte.
⬤ Nützliche Kochtipps und Ratschläge von Ina zur Unterhaltung.
⬤ Sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Einige Rezepte wiederholen sich oder wurden aus früheren Kochbüchern wiederverwendet.
⬤ Höhere Kosten für Zutaten können ein Hindernis für diejenigen sein, die nur ein kleines Budget haben.
⬤ Einige Rezepte enthalten angeblich Fehler oder unklare Anweisungen.
⬤ Einige Rezensenten waren der Meinung, dass das Buch im Vergleich zu früheren Werken weniger neue Inhalte enthält.
⬤ Fenchel kommt häufig vor, was nicht allen Lesern gefallen dürfte.
(basierend auf 383 Leserbewertungen)
Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Amerikas beliebteste Hausköchin präsentiert köstliche, publikumswirksame Rezepte, die Sie immer und immer wieder machen wollen!
Selbst Ina Garten, Amerikas beliebteste und vertrauenswürdigste Köchin, findet das Kochen manchmal stressig. Um sich das Leben leicht zu machen, verlässt sie sich auf ein Repertoire von Rezepten, von denen sie weiß, dass sie jedes Mal perfekt gelingen werden. Die nächtelange Arbeit während der Pandemie hat sie dazu inspiriert, ihre Herangehensweise an das Abendessen zu überdenken. Das Ergebnis ist diese Sammlung von köstlichen Rezepten, die Sie gerne zubereiten und servieren werden. Sie finden viele Rezepte, die sich einfrieren, vorbereiten und einfach zusammenstellen lassen, damit auch für Sie das Abendessen ein Kinderspiel wird.
In "Go-To Dinners" verrät Ina ihre Strategien für die Zubereitung ihrer leckersten und unkompliziertesten Gerichte. Viele Gerichte, wie z. B. Overnight Mac & Cheese, können Sie im Voraus zubereiten und direkt vor dem Abendessen in den Ofen schieben. Leichte Gerichte wie die toskanische weiße Bohnensuppe lassen sich im Voraus zubereiten und in letzter Minute zusammenstellen. Familiengerichte wie Hühnchen im Topf mit Orzo und Hasselback-Kielbasa machen mit wenig Aufwand eine ganze Menge satt. Und wer möchte nicht gerne Frühstück zum Abendessen essen? Hier finden Sie Rezepte für Rührei mit Cacio e Pepe und gebratenes Gemüse mit Marmeladeneiern, die im Handumdrehen zubereitet werden können und so sättigend sind. Inas "Two-Fers" zeigen Ihnen, wie Sie die Reste eines Abendessens am zweiten Abend in etwas anderes und köstliches verwandeln können.
Und manchmal ist das beste Abendessen eines, das man nicht einmal kochen muss! Hier finden Sie Inas Lieblingsbretter, die mit gekauften Zutaten serviert werden können, wie z. B. ein Antipasto-Brett und ein Frühstücksbrett, die sich leicht zusammenstellen lassen und beim Servieren sehr beeindruckend sind. Und weil kein Essen ohne Nachtisch als Abendessen gelten kann, gibt es viele vorbereitete und einfache Süßspeisen wie einen Bourbon Chocolate Pecan Pie und Beatty's Chocolate Cupcakes, von denen alle schwärmen werden.
Für Ina ist "Ich liebe dich, komm zum Essen" mehr als nur eine Einladung zum gemeinsamen Essen, es ist ein Weg, eine Gemeinschaft von Freunden und Familie zu schaffen, die sich gegenseitig lieben und füreinander sorgen, und das brauchen wir alle heute mehr denn je. Diese Rezepte geben Ihnen das nötige Selbstvertrauen, um ein Abendessen zu kreieren, das alle an Ihren Tisch bringt.
| ISBN: | 9781984822789 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 272 |
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