Bewertung:
In den Rezensionen zu Ina Gartens Kochbuch werden die leicht nachvollziehbaren Rezepte, die ansprechenden Fotos und der fesselnde Erzählstil der Autorin hervorgehoben. Zahlreiche Nutzer schätzen die köstlichen Aromen und die einfachen Anleitungen, wodurch sich das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche eignet. Einige Rezensenten wiesen jedoch darauf hin, dass tendenziell zu viele reichhaltige Zutaten wie Butter und Sahne verwendet werden und dass einige Rezepte nicht jedermanns Geschmack treffen, insbesondere bei einigen als „exotisch“ geltenden Zutaten.
Vorteile:⬤ Einfach nachzuvollziehende Rezepte
⬤ Tolle Fotos
⬤ Köstliche Aromen
⬤ Spannende Einführung mit Kochtipps
⬤ Für Anfänger und erfahrene Köche geeignet
⬤ Vielfältige Rezepte
⬤ Unkomplizierte Anleitungen
⬤ Gut geeignet für Abendessen unter der Woche.
⬤ Einige Rezepte verwenden übermäßig reichhaltige Zutaten wie Butter und Sahne
⬤ einige Zutaten können als exotisch angesehen werden
⬤ nicht jedes Rezept trifft alle Geschmäcker
⬤ spezifische Maße für Salz und Pfeffer entsprechen nicht allen Kochstilen.
(basierend auf 708 Leserbewertungen)
Barefoot Contessa Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients: A Cookbook
(#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER)
Barefoot Contessa Back to Basics ist das unverzichtbare Kochbuch von Ina Garten, das sich auf die Techniken konzentriert, die hinter ihren eleganten Gerichten und ihrem unkomplizierten Unterhaltungsstil stehen, und das fast hundert brandneue Rezepte bietet, die zu vertrauten Lieblingsgerichten werden.
Die Bestseller-Kochbücher von Ina Garten haben stets leicht zugängliche, raffinierte Rezepte geliefert, die von leicht zubereiteten französischen Klassikern bis hin zu köstlicher, einfacher Hausmannskost reichen. In Barefoot Contessa Back to Basics geht Ina Garten auf ihre Ideen zum Thema Geschmack ein und untersucht die Zutaten und Techniken, die die Grundlage für ihren einfachen, raffinierten Stil bilden.
Ina deckt hier das Wesentliche ab, von zehn Möglichkeiten, den Geschmack Ihrer Zutaten zu verstärken, bis hin zu zehn Dingen, die man nicht auf einer Party servieren sollte, sowie professionelle Tipps, die erfolgreiches Backen, Kochen und Unterhalten zu einem Kinderspiel machen. Die Rezepte - Publikumslieblinge wie Lobster Corn Chowder, Tuscan Lemon Chicken und Easy Sticky Buns - zeigen Inas Talent, frische, leicht zu findende Zutaten in elegante Gerichte zu verwandeln, die Sie ohne Stress zubereiten können.
Für langjährige Fans bietet Ina neue Einblicke in ihre einfachen Techniken; für Neulinge bietet sie eine gründliche Meisterklasse über die Grundlagen des Barefoot Contessa Kochens sowie einen Frage-und-Antwort-Teil mit Antworten auf die Fragen, die ihr immer wieder gestellt werden. Mit Farbfotografien und wertvollen Kochtipps ist Barefoot Contessa Back to Basics eine unverzichtbare Ergänzung der geschätzten Bibliothek der Barefoot Contessa Kochbücher.
| ISBN: | 9781400054350 |
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| Einband: | Hardcover |
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