Bewertung:
In den Rezensionen wird das Kochbuch „Foolproof“ von Ina Garten für seine leicht nachzukochenden Rezepte, die köstlichen Ergebnisse und die schöne Präsentation gelobt. Viele Rezensenten sind der Meinung, dass die Rezepte zufriedenstellend und für Gäste geeignet sind und eine Vielzahl von Gerichten enthalten, die sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen gerecht werden. Einige äußern sich jedoch besorgt über die Kosten für die Zutaten und die Ausrichtung auf anspruchsvolle Gaumen, die nicht für alle Familien oder Budgets geeignet sind.
Vorteile:Narrensichere Rezepte, die leicht nachzukochen sind und köstliche Ergebnisse liefern.
Nachteile:Wunderschöne Food-Fotos und ein übersichtliches Layout.
(basierend auf 1041 Leserbewertungen)
Barefoot Contessa Foolproof: Recipes You Can Trust
NEW YORK TIMES BESTSELLER Nr. 1 - Der Food Network-Star und die beliebte Hausfrau verrät ihre Geheimnisse, wie man zutiefst befriedigende Mahlzeiten zubereitet, die den „Wow“-Faktor haben, nach dem wir uns alle sehnen.
Beginnen Sie mit köstlichen Dukes Cosmopolitans, die mit frisch gepresstem Zitronensaft zubereitet werden, und Jalape o Cheddar Crackers, die jeder verschlingen wird. Zu den Mittagsgerichten gehören heißer Räucherlachs, Hummer-Kartoffelsalat und einfache Tomatensuppe mit gegrillten Käse-Croutons, allesamt mit altmodischen Aromen und aufgedrehter Lautstärke. Das elegante, langsam gebratene Rinderfilet mit Basilikum-Parmesan-Mayonnaise und die aufsehenerregenden gebratenen Jakobsmuscheln mit Kartoffel-Sellerie-Wurzel-Püree sind nur zwei der vielen fabelhaften Dinner-Rezepte. Und auch die Desserts werden Ihren Gästen immer in Erinnerung bleiben, von Sticky Toffee Date Cake mit Bourbon-Glasur bis zu Salted Caramel Brownies.
Für Ina bedeutet „narrensicher“ mehr als nur die erfolgreiche Zubereitung eines Gerichts; es geht auch um die Planung eines Menüs, einschließlich der Koordination, damit alles zur gleichen Zeit auf den Tisch kommt. In Barefoot Contessa Foolproof zeigt Ina, wie man einen Spielplan erstellt, damit alles heiß serviert wird, während man einen kühlen Kopf bewahrt. Damit Sie nicht den Überblick verlieren, gibt es immer wieder Hinweise, wo ein Rezept schiefgehen kann, und Tipps für die Zubereitung von Rezepten im Voraus. Es ist, als ob Ina mit Ihnen in der Küche steht und Sie bei jedem Schritt anleitet.
Mit 150 wunderschönen Farbfotografien und Inas unschätzbaren Tipps ist Barefoot Contessa Foolproof ein atemberaubendes und doch unendlich praktisches Kochbuch, das Hausfrauen immer wieder zur Hand nehmen werden.
| ISBN: | 9780307464873 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 272 |
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