Bewertung:
Das Buch „How Easy Is That?“ von Ina Garten hat überwältigend positive Kritiken erhalten. Die Leserinnen und Leser loben die leicht nachzukochenden Rezepte, die Zuverlässigkeit und den einnehmenden Schreibstil. Viele Rezensenten hoben die Vielfalt der köstlichen Gerichte und die hilfreichen Kochtipps hervor, die das Buch zu einer wertvollen Ergänzung für ihre Küchen machen. Kritisiert wurden jedoch die Verfügbarkeit von Zutaten und die Tendenz, ältere Rezepte wiederzuverwenden.
Vorteile:⬤ Die Rezepte sind leicht nachzukochen und zuverlässig, was oft zu begeisterten Kritiken führt.
⬤ Eine Vielzahl köstlicher Gerichte, die sowohl Gelegenheitsköche als auch erfahrene Köche ansprechen.
⬤ Schöne Fotografie und Präsentation.
⬤ Ansprechender, unterhaltsamer Schreibstil, der sich persönlich anfühlt.
⬤ Tipps für Gäste und effizientes Kochen, geeignet für Menschen mit einem stressigen Leben.
⬤ Viele Rezepte enthalten hochwertige Zutaten, die den Geschmack verbessern.
⬤ Einige Rezepte erfordern hochwertige oder schwer zu findende Zutaten, die kostspielig sein können.
⬤ Kritiker waren der Meinung, dass es sich bei vielen Rezepten um Neuauflagen älterer Rezepte handelt, was zu dem Vorwurf führt, dass es an neuen Inhalten mangelt.
⬤ Einige Nutzer erwähnten, dass die Rezepte zu salzige Gerichte ergeben können, wenn die falsche Sorte koscheres Salz verwendet wird.
⬤ Einige fanden das Buch weniger geeignet für Menschen mit kleinem Budget oder eingeschränktem Zugang zu Spezialitätengeschäften.
(basierend auf 477 Leserbewertungen)
Barefoot Contessa How Easy Is That?: Fabulous Recipes & Easy Tips: A Cookbook
Ina Garten, Kochbuch-Bestsellerautorin und beliebter Star von Barefoot Contessa auf Food Network, ist zurück mit ihren einfachsten Rezepten überhaupt.
In Barefoot Contessa How Easy Is That? beweist Ina wieder einmal, dass man keine komplizierten Techniken, keine spezielle Ausrüstung und keine Zwischenstopps in mehreren Lebensmittelgeschäften braucht, um wunderbare Gerichte für Familie und Freunde zuzubereiten. In ihrem neuesten Kochbuch geht es darum, Zeit zu sparen, Stress zu vermeiden und gleichzeitig Spaß in der Küche zu haben.
Dies sind keine Rezepte mit drei Zutaten, die in fünf Minuten zusammengewürfelt sind. Stattdessen finden Hausfrauen und -männer fantastische Barefoot Contessa Rezepte, die einfach zuzubereiten sind, aber dennoch den tiefen, köstlichen Geschmack haben, für den Ina bekannt ist - und der eine Mahlzeit so befriedigend macht. Denken Sie an Pink Grapefruit Margaritas, serviert mit geräucherten Lachseiern - zwei Klassiker mit einem gewissen Pfiff. Zum Mittagessen bereitet Ina das allseits beliebte Ultimate Grilled Cheese Sandwich und Zuckererbsen mit Pancetta zu. Zum Abendessen gibt es Jeffreys Brathähnchen (altbewährt), Steakhouse Steaks, die jedes Mal perfekt gelingen und - mit Inas einfachem Tipp - nicht einfacher zuzubereiten sind, oder ein einfaches Parmesan-Risotto", das man in den Ofen schiebt, anstatt endlos auf dem Herd zu rühren. Und schließlich enttäuschen Inas Desserts nie - von Red Velvet Cupcakes bis zur Schokoladenpudding-Sahne-Torte.
Darüber hinaus verrät Ina ihre besten Tipps, wie das Kochen wirklich einfach wird. Sie lässt Schalen mit Zitronen und Limetten auf der Theke stehen, nicht nur, weil sie toll aussehen, sondern auch, weil sie sie daran erinnern, dass ein Spritzer Zitrone in einem Gericht den Geschmack aufhellt. Sie zeigt uns die Geräte, die für sie den Unterschied ausmachen - wie scharfe Messer, der richtige Zestenreißer, eine zusätzliche Schüssel für ihren elektrischen Mixer - und die auch Ihnen in Ihrer Küche helfen können.
Barefoot Contessa How Easy is That? ist mit 225 wunderschönen Farbfotos der perfekte Küchenbegleiter für vielbeschäftigte Köche, die trotzdem einen fabelhaften Geschmack haben wollen.
| ISBN: | 9780307238764 |
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| Einband: | Hardcover |
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