Bewertung:
In den Rezensionen zu Ina Gartens Kochbuch „Barefoot Contessa Parties“ findet sich eine Mischung aus Bewunderung für ihre Rezepte und ihren Kochstil, aber auch Kritik an Inhalt und Aufmachung. Während viele Rezensenten die köstlichen Rezepte und die zuverlässigen Anleitungen loben, sind einige der Meinung, dass es dem Buch an Abwechslung mangelt oder es eher für bestimmte Anlässe geeignet ist.
Vorteile:⬤ Gebrauchte Exemplare in ausgezeichnetem Zustand zu günstigen Preisen erhältlich.
⬤ Schöne Bilder zu jedem Rezept.
⬤ Die Rezepte werden als köstlich, leicht zu befolgen und mit einfachen, verfügbaren Zutaten zubereitet angesehen.
⬤ Gute Auswahl an Partyideen und Menüs.
⬤ Viele Rezensenten halten Inas Kochbücher für zeitlos und kultig.
⬤ Positive Erfahrungen mit der Qualität und Zuverlässigkeit der Rezepte.
⬤ Einige Nutzer fanden es im Vergleich zu anderen Ina-Garten-Kochbüchern weniger vorteilhaft.
⬤ Die Zusammenstellung ist auf Party-Menüs ausgerichtet, die manche nicht nachkochen möchten.
⬤ Eine größere Anzahl von Fischrezepten kann die Möglichkeiten für Nicht-Meeresfrüchte-Liebhaber einschränken.
⬤ Einige Rezensenten haben Bücher erhalten, die nicht in dem Zustand waren, den sie erwartet hatten.
⬤ Einige wünschten sich detailliertere, schrittweise Anleitungen für die Partyvorbereitung.
(basierend auf 285 Leserbewertungen)
Barefoot Contessa Parties!: Ideas and Recipes for Easy Parties That Are Really Fun
Nachdem Ina Garten mehr als zwanzig Jahre lang das renommierte Lebensmittelgeschäft Barefoot Contessa geleitet hatte, veröffentlichte sie ihre erste Rezeptsammlung. „The Barefoot Contessa Cookbook“ war eine Sensation über Nacht, aber es ist die Art von Erfolg, die nur auf jahrelanger Erfahrung beruhen kann. Darin vermittelte Ina Garten ihre Ideen für vertraute Gerichte mit hervorragendem Geschmack und - was am wichtigsten ist - Rezepten, die wirklich funktionieren.
Mit „Barefoot Contessa Parties“ verrät Ina nun die Geheimnisse, die sie in ihren Jahren nicht nur als Catererin, sondern auch als engagierte Partyveranstalterin gesammelt hat. Das Schlüsselwort hier ist Spaß. Inas Partys sind einfach zuzubereiten und machen allen Spaß, auch dem Gastgeber. Vergessen Sie diese langweiligen Samstagabendessen, die einfach nicht enden wollen. Mit Inas Ratschlägen werden alle Ihre Freunde sagen: „War das nicht lustig“.
Ina hat „Barefoot Contessa Parties“ mit Plänen für Partys wie ein Profi, Geschichten über ihre eigenen Partys und Tipps für die Zusammenstellung von Speisen (anstatt alles zu kochen) und die Organisation wie ein Caterer gefüllt. Im Frühjahr können Sie Ihre Freunde zu einer Party einladen, bei der sie alle ihre eigene Pizza backen. Im Sommer geht es dann in den Garten zu einem Mittagessen mit gegrilltem Lamm und Pita-Sandwiches, die die Gäste selbst zusammenstellen. Im Herbst, wenn nicht gerade Thanksgiving ist, brät Ina einen frischen Truthahn, den ihre Freunde mit Popover und einem cremigen Spinatgratin genießen. Und an einem verschneiten Wintertag sind alle zu einem Mittagsbuffet mit Meeresfrüchtesuppe und Butternusskürbis-Apfel-Suppe eingeladen.
Seit Ina ihr erstes Buch veröffentlicht hat, schreiben ihr die Leute, schicken ihr E-Mails und halten sie auf der Straße an, um ihr zu sagen, wie sehr sie ihr Essen lieben. Mit Rezepten wie dem Sauerrahm-Kaffeekuchen - dem ultimativen Frühstücksgenuss - hat sie hier neue Maßstäbe gesetzt. Salate? Der rote Salat, die Balsamico-Zwiebeln und der Blauschimmelkäse, der chinesische Hühnersalat und die Panzanella sind vielleicht die besten, die Sie je probiert haben. Rinderfilet lässt sich leicht für ein schickes Abendessen mit Gorgonzola-Sauce zubereiten oder in Sandwiches geschnitten und mit Hummerröllchen für eine Superbowl-Party servieren. Und die Fans von „The Barefoot Contessa Cookbook“ werden sich freuen, das Rezept für den Zitronenkuchen, von dem sie schon immer geschwärmt haben, den sie aber nur auf dem Foto gesehen haben, hier in diesem Buch zu finden.
Bei so vielen tollen Ideen und Rezepten, die Sie auf diesen Seiten finden, werden sich Ihre Freunde wundern, warum Ihre Partys immer so viel Spaß machen.
| ISBN: | 9780609606445 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2001 |
| Seitenzahl: | 264 |
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