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The Really Hungry Vegan Student Cookbook: Over 65 Plant-Based Recipes for Eating Well on a Budget
Mit diesen leckeren und erschwinglichen pflanzlichen Rezepten wird die vegane Ernährung für jeden Studenten zum Kinderspiel.
Von zu Hause wegzuziehen, endlose Mengen an Büchern zu kaufen und neue Freunde zu finden sind nur einige der Dinge, an die man denken muss, wenn man Student wird - warum also sollte die Vorbereitung der pflanzlichen Ernährung Teil dieser lästigen Liste sein? Egal, mit wem du zusammenwohnst und welche Lebensmittel sie essen, deine Essensplanung muss kein Problem sein - dieses Buch bietet dir die ganze vegane Vielfalt, die du für ein schnelles und einfaches Frühstück, ein Mittagessen zwischen den Vorlesungen und ein gemeinsames Festmahl vor dem Ausgehen brauchst - und vielleicht inspiriert es sogar deine Mitbewohner, selbst ein paar fleischfreie Mahlzeiten zuzubereiten. Damit Ihr Gehirn während des Mittagstiefs auf Trab bleibt, bereiten Sie ein paar Falafel-Wraps mit roten Linsen zu und nehmen Sie als Snack ein paar pikante Grünkohlchips mit Zwiebelmarmelade-Hummus.
Wenn Sie für eine größere Gruppe kochen und Ihre ganze Energie für eine weitere Party mitten in der Woche brauchen, können Sie Ihre Freunde mit einem mexikanischen Gemüse- und Kidneybohnenauflauf oder einem Kichererbsen- und Mandelcurry begeistern, gefolgt von einem Schokoladen-Orangenkuchen zum Nachtisch. Ganz gleich, ob du dich schon seit Jahren vegan ernährst oder erst einmal pflanzliche Mahlzeiten ausprobieren möchtest, nimm dir den Stress aus deinem vollen Studentenkalender und mach dieses Lehrbuch zu deiner ersten Anlaufstelle, wenn es um lustiges, nahrhaftes, intelligentes und leckeres Essen geht.