Bewertung:

Das Buch hat von den Nutzern eine Mischung aus positiven und negativen Rückmeldungen erhalten. Gelobt werden die leicht nachvollziehbaren Rezepte, die Vielfalt und die Eignung für Anfänger, insbesondere für solche mit Pizzaöfen. Einige Nutzer waren jedoch der Meinung, dass es im Vergleich zu anderen Kochbüchern an Tiefe und Vielseitigkeit mangelt.
Vorteile:Einfach zu befolgende Rezepte, geeignet für schnelles Kochen, gut für Anfänger mit Pizzaöfen, Vielfalt an Krusten und Rezepten, robust und optisch ansprechend, informativ mit nützlichen Tipps.
Nachteile:Einige Rezepte weisen Ungenauigkeiten auf, der Eindruck, dass es an Tiefe mangelt, da es sich nur auf Pizzen konzentriert, einige Rezensenten fanden bessere Optionen verfügbar, und nicht bei allen wurden die hohen Erwartungen erfüllt.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Fire and Slice: Deliciously Simple Recipes for Your Home Pizza Oven
Über 65 Rezepte für perfekte Ergebnisse in Ihrem Pizzaofen, von der Zubereitung eines köstlichen Teigs bis zum richtigen Belag und der richtigen Beschaffenheit.
Für knusprige, schmackhafte und authentische Pizzen ist dieses Buch Ihre Bibel. In diesem Buch finden Sie Tipps und Tricks für Ihren Pizzaofen zu Hause, um das Beste aus Ihrem Gerät herauszuholen und perfekte Pizzen bequem von zu Hause oder im Garten zuzubereiten.
Sie finden Anleitungen zur Herstellung von Belägen und Soßen sowie Rezepte, die die Einfachheit der klassischen Pizza widerspiegeln, wie z. B. eine authentische Vier-Käse-Pizza und eine Pizza Marinara.
Für besondere Anlässe oder um die Sache etwas aufzupeppen, gibt es komplexere Varianten wie die Pizza mit Birne, Pecorino und Taleggio mit Honig und Salbei oder die Pizza Picante sowie Focaccia-Rezepte, die Sie genießen können. Sie werden überrascht und begeistert sein, wie viele Variationen Sie aus Ihrem Pizzaofen herausholen können!