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Souped Up: Deliciously Nutritious Recipes for Satisfying Homemade Soups
Bei über 60 Rezepten für nahrhafte Suppen, von Kartoffel- und Röstzwiebelsuppe bis hin zu Hummerbiskuit, finden Sie hier eine Suppe, die Körper und Seele gleichermaßen nährt.
Egal, ob Sie nach einer Möglichkeit suchen, saisonale Produkte zu verwenden, Ihren täglichen Gemüsekonsum zu erhöhen oder sich nach der Behaglichkeit sehnen, die nur eine wärmende Schüssel Suppe bieten kann, dieses Buch ist genau das Richtige für Sie.
Suppen sind einfach zuzubereiten, leicht zu servieren und voller Geschmacksmöglichkeiten. Sie eignen sich für jede Tageszeit, vom leichten Mittagessen bis zum sättigenden Abendessen.
Zu den leichteren Rezepten gehören frische Ideen von Grüner Tomaten- und Sauerampferbrühe bis zu Thai Gazpacho. Zu den gesunden und gleichzeitig herzhaften Rezepten gehören Squash, Chickpea & Chorizo und Spiced Lentil Dhal. Und schließlich bieten luxuriöse Suppen eine Umarmung in einer Schüssel, von einem reichhaltigen Gulasch bis hin zu einem cremigen Brokkoli und Stilton - hier finden Sie das Rezept, das selbst den größten Appetit stillt.