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Totally Tofu: 75 Delicious Protein-Packed Vegetarian and Vegan Recipes
Tofu ist wahrscheinlich der beste Freund des Veganers.
Er ist ein wunderbares, proteinreiches und nährstoffreiches Superfood, das Eisen, Kalzium und andere wichtige Vitamine und Mineralien enthält. Außerdem ist er super vielseitig und kann in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden, von Pfannengerichten bis hin zu Smoothies.
Totally Tofu bietet Ihnen 75 einfallsreiche Rezepte für Frühstück und Brunch, Snacks und Getränke, leichte Snacks und Salate, Hauptgerichte und sogar süße Desserts. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem köstlichen veganen Tofu-Rührei zum Frühstück, einem Erdbeer-Tofu-Smoothie nach dem Training, einer Buddha-Bowl mit knusprigem Tofu zum Mittagessen oder einem mit schwarzen Bohnen und Tofu gefüllten Taco zum Abendessen sind, gefolgt von einem leckeren Tofu-Brownie, dieses Buch ist genau das Richtige für Sie.