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Sushi: More Than 60 Simple-To-Follow Recipes
Wenn Sie dachten, dass die Zubereitung von Sushi nur etwas für Profis ist, dann werden Sie mit diesen einfach zu befolgenden Rezepten nie wieder fertige Sushi essen müssen! Der Begriff „Sushi“ wird für Gerichte verwendet, die auf „Sumeshi“ basieren, also auf in Essig eingelegtem Reis, dem wichtigsten Bestandteil der Sushi-Zubereitung.
In diesem Buch wird zunächst erklärt, wie man den Reis perfekt kocht, und dann werden einfache gerollte Sushi mit klassischen Zutaten wie Gurke, Thunfisch oder Lachs vorgestellt. Sobald Sie diese einfachen Rezepte beherrschen, können Sie abenteuerlichere Varianten ausprobieren. Für die Rezepte werden leicht zu beschaffende Zutaten verwendet, von Spinat, Spargel und Karotten bis hin zu Garnelen, Krabben und Räucherlachs.
Es gibt auch Rezepte für verwandte Rohkostgerichte wie Sashimi und Poke sowie Rezepte für tolle Beilagen wie fabelhafte Pickles und Drei-Wege-Gerichte mit Wasabi. Sie können Partys veranstalten, bei denen Sie die Zutaten bereitstellen und die Gäste ihre eigenen Handröllchen aus ihren Lieblingszutaten zusammenstellen, oder Sie können es für sie tun - es dauert überhaupt nicht lange! Dies ist ein wirklich einfaches Partyessen, ein gesunder Snack - und ein großer Spaß für Kinder, sowohl bei der Zubereitung als auch beim Essen.
| ISBN: | 9781788795821 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 160 |
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