Bewertung:

Das Buch wird für seine hohe Produktionsqualität und die authentischen Rezepte gelobt, aber einige Rezensenten sind der Meinung, dass die Rezepte nicht mit der traditionellen Pub-Küche übereinstimmen und weniger ansprechend sind.
Vorteile:Hoher Produktionswert, großartige Qualität, authentische Rezepte, wertvolle Einblicke für erfahrene Kneipenbesitzer.
Nachteile:Die Rezepte entsprechen möglicherweise nicht der traditionellen Kneipenküche. Einige Rezensenten finden sie wenig aufregend und nicht für typische Kneipenmenüs geeignet.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Pub Grub: Recipes for Classic Comfort Food
Eine köstliche Auswahl klassischer Kneipengerichte zum Nachkochen und Genießen zu Hause - von Toad-in-the-Hole bis Sticky Toffee Pudding.
Genießen Sie mit dieser Rezeptsammlung traditioneller Gastro-Kneipengerichte ein echtes Gastro-Erlebnis in Ihrem Lokal. Suppen, Pasteten, Braten, Ofengerichte und Puddings - hier finden Sie die beliebtesten Gerichte aus der Küche.
Beginnen Sie mit einer dampfenden Schüssel Erbsen-Schinken-Tagessuppe“ oder genießen Sie einfach eine Schüssel Curry-Fritten zu Ihrem Bier aus den Suppen & leichten Häppchen. Als Nächstes können Sie sich eine fleischhaltige Hauptspeise gönnen - wählen Sie zwischen Steak & Kidney Pie, Lancashire Hotpot oder Super Savoury Roast Chicken und wählen Sie aus dem Kapitel Fischgerichte ein Posh Fish Finger Sandwich oder Whitebait Fritters. Als unschlagbare Veggie-Option können Sie eine Welsh Rarebit Jacket Potato oder ein Mushroom Mac 'n' Cheese zubereiten.
Keine gesunde und herzhafte Mahlzeit wäre vollständig ohne eine Beilage, also fügen Sie Ihrem Teller ein paar Triple Cooked Chips oder Yorkshire Puddings hinzu. Und warum beenden Sie Ihre großartige Mahlzeit nicht mit einem gemütlichen Stück Lemon Meringue Pie oder Treacle Tart aus dem Kapitel Desserts.