Bewertung:
Das Buch erhielt gemischte Kritiken, die sich vor allem auf die Qualität und den Inhalt bezogen, auch wenn einige Nutzer die enthaltenen Rezepte schätzten.
Vorteile:Es sind einige gute Rezepte enthalten.
Nachteile:Enttäuschender Inhalt, schlechte Produktionsqualität, überteuerter Preis für das, was es bietet, und Rezepte, die die Nutzer unattraktiv fanden.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Exotic Indonesian Recipes: A Complete Cookbook of Amazing Asian Dish Ideas!
Was macht die indonesische Küche so einzigartig und fesselnd? Die indonesische Küche umfasst Zutaten und Methoden aus verschiedenen Regionen. Da Indonesien aus etwa 17.000 Inseln (6000 davon bewohnt) und über 300 ethnischen Gruppen besteht, gibt es viele regionale Küchen.
Dieses Kochbuch stellt eine Vielzahl dieser Küchen vor, um Ihnen einen Eindruck vom ganzen Land zu vermitteln. Zu den Rezepten in Indonesien gehören häufig Suppen, Reis und Nudeln. Die Menschen essen in lokalen Restaurants, von Straßenhändlern zubereitete und verkaufte Speisen sowie in ihren eigenen Häusern.
Die Küche Indonesiens ist von vielen Einflüssen geprägt.
Die Gerichte der Sumatra-Küche stammen oft aus der indischen und nahöstlichen Kultur und enthalten einige Currygerichte mit Fleisch und Gemüse. Die ostindonesischen Gerichte ähneln eher den Rezepten der Melanesier und Polynesier.
In den indonesischen Gerichten sind auch einige chinesische Elemente zu finden. Speisen wie Frühlingsrollen, Fleischbällchen und Nudeln sind vollständig assimiliert. Indonesien hat aufgrund seiner natürlichen Ressourcen und seiner Lage mit vielen Ländern der Region Handel getrieben.
Darüber hinaus wurden die Zutaten und Techniken auch von Europa beeinflusst. Einige der lokalen Gerichte Indonesiens werden heute in vielen Regionen der Welt serviert. Blättern Sie um und entdecken Sie einige der interessantesten und schmackhaftesten Gerichte der indonesischen Küche...
| ISBN: | 9781077651289 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
