Bewertung:
Das Buch wurde kritisiert, weil es keine Nährwertangaben enthält, insbesondere keine Angaben zum Natriumgehalt und zur allgemeinen Ernährung, was viele Leser als enttäuschend und wenig hilfreich für ein Kochbuch mit Schwerpunkt auf gesunder Ernährung empfanden.
Vorteile:Das Buch enthält wirklich gute Bilder.
Nachteile:Es enthält keine Nährwertangaben zu den Rezepten, einschließlich wichtiger Aspekte wie dem Natriumgehalt, was viele Leser für ein Kochbuch, das auf eine gesündere Ernährung abzielt, als inakzeptabel empfanden.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
No Salt Recipes: Your GO-TO Cookbook of Healthy, Low-Sodium Ideas!
Hat Ihr Arzt oder Ernährungsberater Ihnen eine salzfreie oder natriumarme Ernährung empfohlen? Das kann eine der besten Möglichkeiten sein, sich gesund zu ernähren, aber Sie brauchen Rezepte, die Ihnen helfen, gute Optionen zu finden. Ihr Körper braucht nur etwa 200-300 mg Natrium pro Tag.
Wenn Sie sich salzfrei ernähren und Rezepte wie die in diesem praktischen Kochbuch verwenden, werden Sie gesünder sein und sich auch besser fühlen. Viele Menschen sprechen von einer salzfreien Diät, aber eigentlich ist die Bezeichnung „salzfreie Diät“ zutreffender, da viele Lebensmittel von Natur aus Natrium enthalten. Bei einer salzarmen Ernährung werden auch diese Lebensmittel reduziert.
Eine salzfreie Diät ist hilfreich, wenn Sie an Erkrankungen wie Ödemen (Schwellungen, meist in den Beinen und Füßen), Nierenversagen, Herzerkrankungen oder Bluthochdruck leiden oder dazu neigen. Ihr Arzt wird eine salzfreie Diät auf Ihre Bedürfnisse abstimmen, und die Rezepte in diesem Kochbuch sind hilfreich für typische salzfreie Diätpläne.
Wenn Sie eine salzfreie Diät machen, sollten Sie beim Kochen Kochsalz durch einen Salzersatz oder durch Gewürze und Kräuter ersetzen. Vermeiden Sie auch Lebensmittel mit hohem Salzgehalt wie salzige Snacks, verarbeitetes Fleisch und Dosensuppen.
Probieren Sie noch heute eines dieser gesunden Rezepte ohne Salzzusatz aus.
| ISBN: | 9781795563796 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
