Bewertung:
Michael Pollans „Food Rules: An Eater's Manual“ (Ein Handbuch für Esser) bietet praktische und einfache Ratschläge für eine gesunde Ernährung in Form von 64 Regeln, die darauf abzielen, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, hauptsächlich Pflanzen zu essen und zu verstehen, was echte Lebensmittel sind. Während das Buch für seine Klarheit und Einfachheit gelobt wird, finden einige Leser es zu grundlegend oder wiederholend.
Vorteile:⬤ Klare und leicht zu merkende Richtlinien für eine gesunde Ernährung.
⬤ Prägnantes Format, das den Inhalt zugänglich macht.
⬤ Bietet praktische Weisheiten und Ratschläge, die für Anfänger geeignet sind.
⬤ Ermutigt die Leser, auf die Qualität der Lebensmittel und ihre Herkunft zu achten.
⬤ Kann als Motivationsquelle für eine Ernährungsumstellung dienen.
⬤ Einige Leser betrachten den Inhalt als oberflächlich oder vereinfachend für diejenigen, die bereits mit Ernährung vertraut sind.
⬤ Sich wiederholende Punkte könnten einige Leser verärgern.
⬤ Es fehlt an Tiefe im Vergleich zu Pollans anderen Werken über Lebensmittel.
⬤ Die Kürze des Buches mag diejenigen nicht zufrieden stellen, die eine umfassende Ernährungswissenschaft suchen.
(basierend auf 1297 Leserbewertungen)
Food Rules - An Eater's Manual
Dieses Buch ist für alle geeignet, die sich Gedanken über Gesundheit und Ernährung machen.
Es enthält eine Reihe von einprägsamen Sprüchen, die Ihnen helfen sollen, echte Lebensmittel in vernünftigen Mengen zu essen, und die aus einer Vielzahl von Quellen stammen: Ernährungswissenschaftler, Anthropologen, alte Kulturen - und Großmütter.
| ISBN: | 9780141048680 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | An Eater's Manual |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 160 |
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