Bewertung:
Nigel Slaters neuestes Kochbuch wird für seine schön geschriebene Prosa und seine köstlichen, einfachen Rezepte gelobt, die die saisonale Küche widerspiegeln. Die Leser schätzen das tagebuchartige Format und die Nostalgie, die es hervorruft. Einige Kritiker bemängeln jedoch den im Vergleich zu früheren Ausgaben geringeren Umfang des Buches und die mangelnde Praktikabilität bestimmter Rezepte. Das Buch wird als inspirierend beschrieben, ist aber möglicherweise nicht für diejenigen geeignet, die traditionelle Kochbücher mit einheitlicher Rezeptformatierung und begleitenden Fotos für jedes Gericht bevorzugen.
Vorteile:⬤ Schön geschriebener, nostalgischer Inhalt
⬤ flexible, leicht zu befolgende Rezepte
⬤ Tagebuchformat fördert saisonales Kochen
⬤ realistische und attraktive Fotos
⬤ ideal für Hausköche, die einfache, köstliche Gerichte suchen.
⬤ Kleineres Format im Vergleich zu früheren Bänden
⬤ einige Rezepte sind möglicherweise schwierig auszuführen
⬤ die Änderung des Formats (Leineneinband, weniger stabil) und die Aufnahme von Hochglanzrezeptabschnitten ohne Kontext wurden als negativ angesehen.
(basierend auf 234 Leserbewertungen)
Year of Good Eating - The Kitchen Diaries III
Ein sofortiger neuer Klassiker von Nigel Slater.
Über 250 Rezepte, Momente und Ideen für gutes Essen, mit besonderen saisonalen Abschnitten für schnelle Gerichte am Abend.
| ISBN: | 9780007536801 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | The Kitchen Diaries III |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 560 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
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