Bewertung:

Nigel Slaters „Real Cooking“ ist bekannt für seine Einfachheit, seinen Humor und seine leicht verständlichen Rezepte, die das Kochen zu Hause entmystifizieren. Das Buch unterstreicht die Freude an der Zubereitung alltäglicher Mahlzeiten ohne übermäßiges Brimborium oder komplizierte Zutaten. Obwohl das Buch bei vielen Hausfrauen und -männern großen Anklang findet, wiesen einige Leserinnen und Leser auf die eingeschränkte Vielfalt des Buches hin, insbesondere in Bezug auf bestimmte Rezepttypen.
Vorteile:Einfache und verständliche Rezepte, die leicht nachzukochen sind.
Nachteile:Fesselnder Schreibstil mit Humor, der das Lesen unterhaltsam macht.
(basierend auf 100 Leserbewertungen)
Real Cooking
Die Bratkartoffel, die am Bräter kleben bleibt, das Crouton vom Salat, das das senfige Dressing aufgesaugt hat...
das sind die Dinge, die etwas zum Essen machen. Und es lohnt sich zu kochen.
Dieser Titel enthält Rezepte, bei denen es nicht darum geht, ausgefallene Brühen und Soßen herzustellen. Es werden nur die besten Zutaten verwendet, um ein Essen zuzubereiten, das Freude macht.