Echtes Fast Food

Bewertung:   (4,4 von 5)

Echtes Fast Food (Nigel Slater)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Real Fast Food“ von Nigel Slater ist eine Sammlung von schnellen und einfachen Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen. Es zeichnet sich zwar durch Geschmack und Kochtechnik aus, ist aber eher auf den britischen Geschmack zugeschnitten, was vielleicht nicht alle amerikanischen Leser anspricht. Die Leserinnen und Leser schätzen Slaters Schreibstil und seine Einblicke in die Küche, auch wenn einige Rezepte einfach erscheinen oder weniger gängige Zutaten für amerikanische Küchen verwenden. Insgesamt wird das Buch für seine Qualität und seinen lehrreichen Ansatz in Sachen Essen gelobt.

Vorteile:

Gut geschriebene und leicht zu befolgende Rezepte
schnelle Zubereitungszeiten
voller Geschmack
einnehmender Schreibstil
gut für Anfänger und erfahrene Köche
informativ und lehrreich über Zutaten und Techniken
die Rezepte sind im Allgemeinen einfach, aber beeindruckend.

Nachteile:

Einige Rezepte entsprechen vielleicht nicht dem amerikanischen Geschmack
Verwendung weniger gängiger Zutaten
einige Gerichte sind zu einfach oder keine echten „schnellen“ Mahlzeiten
fehlende Illustrationen
können als zu wenig abwechslungsreich für diejenigen empfunden werden, die aufwendige Mahlzeiten suchen.

(basierend auf 288 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Real Fast Food

Inhalt des Buches:

Über 350 kreative, köstliche und nahrhafte Rezepte und Vorschläge für alle, die lieber mehr Zeit mit Essen als mit Kochen verbringen.

Von einfachen Snacks bis hin zu Desserts für eine Dinnerparty bietet dieser Titel Gerichte, die in höchstens 30 Minuten zubereitet werden können.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780141029504
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2006
Seitenzahl:352

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