Bewertung:

Das Buch wird für seine schönen Fotos, das übersichtliche Layout und die inspirierenden Rezepte hoch gelobt, insbesondere für diejenigen, die ihr eigenes Gemüse anbauen oder häufig auf Bauernmärkten einkaufen. Die Leser schätzen Nigel Slaters Leidenschaft für Lebensmittel und Gartenarbeit sowie seinen zugänglichen Kochstil, der einfache, aber köstliche Gerichte in den Vordergrund stellt. Einige Rezensenten bemängelten jedoch, dass es an ausführlichen Gartentipps mangelt, und einige wünschten sich mehr Gemüserezepte.
Vorteile:⬤ Ausgezeichnete Fotografie
⬤ inspiriert zum Kochen und Gärtnern
⬤ gut strukturiert und nach Gemüse geordnet
⬤ ansprechend für Anfänger und erfahrene Köche
⬤ einfache, köstliche Rezepte
⬤ fördert die Freude am Anbau und der Verwendung von frischem Gemüse
⬤ einnehmender Schreibstil.
⬤ Eingeschränkte detaillierte Gartentipps
⬤ einige Rezepte werden nicht von Fotos begleitet
⬤ einige Leser wünschten sich mehr Vielfalt bei den Gemüserezepten.
(basierend auf 139 Leserbewertungen)
Tender - Volume I, a Cook and His Vegetable Patch
Mit über 400 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Garten des Kochs ist Tender: Band I - Ein Koch und sein Gemüsebeet ist der endgültige Leitfaden für das Kochen mit Gemüse vom Moderator der BBC One-Sendung Simple Cooking.