Bewertung:
Das Kochbuch „Plenty“ von Yotam Ottolenghi bietet eine breite Palette an köstlichen vegetarischen Rezepten, die optisch beeindruckend und einfallsreich sind. Das erforderliche kulinarische Können, die Zugänglichkeit der Zutaten und die Organisation des Buches wurden von den Benutzern jedoch unterschiedlich bewertet.
Vorteile:⬤ Leckere und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, die oft einzigartige und unerwartete Geschmackskombinationen bieten.
⬤ Hochwertige Fotografien, die die Rezepte ergänzen und das Buch noch attraktiver machen.
⬤ Viele Rezepte fördern die Verwendung frischer Zutaten und bieten nahrhafte Optionen.
⬤ Das Buch ist nach Hauptzutaten gegliedert und eignet sich daher hervorragend für Benutzer, die bestimmte Gemüsesorten vorrätig haben.
⬤ Rezepte, die auch Nicht-Vegetarier beeindrucken können und sich für besondere Anlässe eignen.
⬤ Rezepte sind oft komplex oder zeitaufwändig, was Kochanfänger oder Menschen mit begrenzten Kochkenntnissen abschrecken kann.
⬤ Viele Zutaten können schwer zu finden oder teuer sein, besonders für Nutzer in ländlichen Gebieten.
⬤ Das Layout und die Organisation des Buches können verwirrend sein, so dass es schwierig ist, bestimmte Gerichte zu finden.
⬤ Einige Rezensenten merkten an, dass die Gerichte zu reichhaltig sein können oder für gesundheitsbewusste Esser nicht geeignet sind.
⬤ Eine beträchtliche Anzahl von Rezepten enthält Milchprodukte, was sie für strenge Veganer ungeeignet macht.
(basierend auf 1751 Leserbewertungen)
Plenty
Mit seinen fabelhaften Restaurants und dem Bestseller Ottolenghi Cookbook hat sich Yotam Ottolenghi als eines der aufregendsten Talente in der Welt des Kochens und des Schreibens über Lebensmittel etabliert.
| ISBN: | 9780091933685 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 288 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
