Nopi: Das Kochbuch

Bewertung:   (4,6 von 5)

Nopi: Das Kochbuch (Yotam Ottolenghi)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch enthält eine breite Palette komplexer Rezepte auf Restaurantniveau von Yotam Ottolenghi und Ramael Scully, mit einem äußerst attraktiven Layout und allgemein verständlichen Anweisungen. Obwohl das Buch wegen seiner innovativen Gerichte und schönen Fotografien gut ankommt, ist es aufgrund der Komplexität und der besonderen Zutaten eher für erfahrene Köche geeignet.

Vorteile:

Wunderschönes Layout und Präsentation, mit goldumrandeten Seiten und atemberaubenden Fotos.

Nachteile:

Bietet eine große Vielfalt an kreativen und innovativen Rezepten im Restaurantstil.

(basierend auf 303 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Nopi: The Cookbook

Inhalt des Buches:

Ein Kochbuch aus dem renommierten Londoner Restaurant Nopi von Erfolgsautor Yotam Ottolenghi und Nopi-Chefkoch Ramael Scully.

Pandanblätter treffen auf Granatapfelkerne, Sternanis auf Sumach und Miso auf Melasse in dieser Sammlung von 120 neuen Rezepten aus Yotam Ottolenghis Restaurant.

In Zusammenarbeit mit Nopi-Chefkoch Ramael Scully ist Yotams Reise vom Nahen in den Fernen Osten eine Reise der großen und kühnen Aromen, mit überraschenden Wendungen auf dem Weg.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781607746232
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Ottolenghi Flavor: Ein Kochbuch - Ottolenghi Flavor: A Cookbook
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Die Autorin von Plenty tut sich mit Ixta Belfrage von Ottolenghi...
Ottolenghi Flavor: Ein Kochbuch - Ottolenghi Flavor: A Cookbook
Ottolenghi Einfach: Ein Kochbuch - Ottolenghi Simple: A Cookbook
Eine Sammlung von 130 einfachen, geschmacksintensiven Rezepten des beliebten Kochs Yotam...
Ottolenghi Einfach: Ein Kochbuch - Ottolenghi Simple: A Cookbook
Reichlich mehr - Plenty More
Gemüse ist von der Beilage zum Hauptgericht geworden, Körner werden mit Farbe und Flair gefeiert. Es ist eine Revolution, die kühn ist,...
Reichlich mehr - Plenty More
Nopi: Das Kochbuch - Nopi: The Cookbook
Ein Kochbuch aus dem renommierten Londoner Restaurant Nopi von Erfolgsautor Yotam Ottolenghi und Nopi-Chefkoch Ramael Scully...
Nopi: Das Kochbuch - Nopi: The Cookbook
Ottolenghi: Das Kochbuch - Ottolenghi: The Cookbook
Dieses erstmals in einer amerikanischen Ausgabe erhältliche Debüt-Kochbuch der Bestseller-Autoren Yotam Ottolenghi...
Ottolenghi: Das Kochbuch - Ottolenghi: The Cookbook
Ottolenghi: Das Kochbuch - Ottolenghi: The Cookbook
Lob für Ottolenghi: "(Ein) Buch, das meine Küche kaum verlassen hat... die Tatsache, dass Yotam Ottolenghi und...
Ottolenghi: Das Kochbuch - Ottolenghi: The Cookbook
Ottolenghi EINFACH - Ottolenghi SIMPLE
Die preisgekrönten Rezepte von Yotam Ottolenghi sind immer ein Fest: eine unvergessliche Kombination aus Fülle, Geschmack und...
Ottolenghi EINFACH - Ottolenghi SIMPLE
Fülle - Plenty
Mit seinen fabelhaften Restaurants und dem Bestseller Ottolenghi Cookbook hat sich Yotam Ottolenghi als eines der aufregendsten Talente in der Welt des Kochens und des...
Fülle - Plenty
Plenty More: Lebendige Gemüseküche von Ottolenghi aus London - Plenty More: Vibrant Vegetable...
Die mit Spannung erwartete Fortsetzung des...
Plenty More: Lebendige Gemüseküche von Ottolenghi aus London - Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi
Jerusalem
Von Rezepten für Suppen (würzige Frikkeh-Suppe mit Fleischbällchen), Fleisch und Fisch (Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln und Kardamom-Reis), Gemüse und Salate (würziger...
Jerusalem
Ottolenghi FLAVOUR
Geschmacksintensive, auf Gemüse basierende Rezepte sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche.In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch schlüsseln Yotam und...
Ottolenghi FLAVOUR
Süßes - Sweet
Es enthält Rezepte mit frischen, stimmungsvollen Zutaten, exotischen Gewürzen und komplexen Aromen - darunter Feigen, Rosenblüten, Safran, Anis, Orangenblüten,...
Süßes - Sweet
Jerusalem: Ein Kochbuch - Jerusalem: A Cookbook
Eine Sammlung von 120 Rezepten, die die Aromen Jerusalems erkunden, vom New York Times-Bestsellerautor von Plenty, einem...
Jerusalem: Ein Kochbuch - Jerusalem: A Cookbook
Ottolenghi Testküche: Liebe im Regal - Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love
Entspannte, flexible Hausmannskost von Yotam Ottolenghi und seinem Superteam...
Ottolenghi Testküche: Liebe im Regal - Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love
NOPI: Das Kochbuch - NOPI: The Cookbook
Es gibt Gerichte, mit denen langjährige Ottolenghi-Fans vertraut sein werden - zum Beispiel eine Vorspeise aus Auberginen mit...
NOPI: Das Kochbuch - NOPI: The Cookbook
Nopi / Nopi: Das Kochbuch - Nopi / Nopi: The Cookbook
Eine außergewöhnliche Sammlung von 120 Rezepten aus Yotam Ottolenghis innovativem Londoner Restaurant.Nach den...
Nopi / Nopi: Das Kochbuch - Nopi / Nopi: The Cookbook

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)