Bewertung:
Die Rezensionen zu „Plenty More“ von Yotam Ottolenghi heben die Attraktivität des Buches als lebendiges und inspirierendes vegetarisches Kochbuch mit schönen Fotos und innovativen Rezepten hervor. Viele Nutzer loben das Buch für seine einzigartige Gliederung nach Kochmethoden und die Köstlichkeit der Gerichte. Einige Rezensenten äußern jedoch Bedenken hinsichtlich der Zugänglichkeit bestimmter Zutaten und der arbeitsintensiven Natur einiger Rezepte.
Vorteile:⬤ Wunderschöne und stimmungsvolle Fotos.
⬤ Leckere und schmackhafte Rezepte.
⬤ Inspirierend für Hobbyköche, auch für diejenigen, die mit dem Kochen nicht vertraut sind.
⬤ Die übersichtliche Gliederung nach Kochmethoden macht die Rezepte intuitiv.
⬤ Zwei Maßeinheiten (US-amerikanisch und metrisch) für mehr Benutzerfreundlichkeit.
⬤ Bringt Abwechslung in die vegetarische Küche und regt dazu an, neue Zutaten zu probieren.
⬤ Einige Zutaten können schwer zu finden sein.
⬤ Viele Rezepte können arbeitsintensiv sein und mehr Vorbereitungszeit erfordern.
⬤ Einige Kritiken erwähnten Probleme mit bestimmten Rezepten, die nicht wie geschrieben funktionieren.
⬤ Bestimmte Rezepte haben lange Zutatenlisten, die Kochanfänger überfordern können.
(basierend auf 912 Leserbewertungen)
Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi
Die mit Spannung erwartete Fortsetzung des Bestsellers und preisgekrönten Kochbuchs Plenty des Londoner Küchenchefs Yotam Ottolenghi mit mehr als 150 vegetarischen Gerichten, geordnet nach Zubereitungsmethoden. Yotam Ottolenghi ist eines der beliebtesten kulinarischen Talente der Welt.
In diesem Nachfolgebuch seines Bestsellers Plenty erkundet er weiterhin das vielfältige Reich der vegetarischen Küche mit einem völlig neuen Ansatz. Die mehr als 150 verblüffenden Rezepte sind nach Zubereitungsmethoden geordnet und betonen Gewürze, Saisonalität und kräftige Aromen.
Von inspirierenden Salaten über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts ist Plenty More ein Muss für Vegetarier und Omnivoren gleichermaßen. Diese visuell beeindruckende Sammlung wird die Art und Weise, wie Sie kochen und Gemüse essen, verändern.
| ISBN: | 9781607746218 |
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| Einband: | Hardcover |
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