Ein Geschmack von den Philippinen: Klassische philippinische Rezepte leicht gemacht, mit 70 authentischen traditionellen Gerichten, die Schritt für Schritt in mehr als 400 schönen Bildern gezeigt werden

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch enthält wunderschöne Fotografien, die philippinische Gerichte und die philippinische Kultur zeigen, aber es fehlt an erkennbaren und authentischen philippinischen Rezepten. Viele Rezensenten äußern sich enttäuscht über das Fehlen philippinischer Namen für die Gerichte und stellen die Authentizität der Rezepte in Frage.

Vorteile:

Schöne Fotos, ansprechende Optik, möglicherweise gut für einen Bildband geeignet, einige Nutzer fanden die Rezepte leicht nachzuvollziehen.

Nachteile:

Fehlende philippinische Namen für viele Gerichte, Rezepte sind für Filipinos oft nicht erkennbar, Authentizität wird in Frage gestellt, schlechte Darstellung der traditionellen philippinischen Küche, einige Rezepte enthalten nicht-traditionelle Elemente.

(basierend auf 9 Leserbewertungen)

Originaltitel:

A Taste of the Philippines: Classic Filipino Recipes Made Easy, with 70 Authentic Traditional Dishes Shown Step by Step in More Than 400 Beautiful

Inhalt des Buches:

Wenn Sie mehr über die philippinische Küche erfahren möchten und wissen wollen, wie man mit leicht verständlichen Anleitungen wunderbare Gerichte zubereitet und die aromatischen und duftenden Geschmäcker probiert, die für diese fabelhafte Küche typisch sind, dann ist dies das perfekte Buch für Sie.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781844769490
• Autor: Ghillie Basan
• Verlag: Southwater
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2011
• Seitenzahl: 160