Klassisch vietnamesisch kochen - Über 60 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Klassisches vietnamesisches Kochen - Über 60 Schritt-für-Schritt-Rezepte in 250 Fotografien (Ghillie Basan)

Originaltitel:

Classic Vietnamese Cooking - Over 60 Step-by-step Recipes in 250 Photographs

Inhalt des Buches:

Entdecken Sie die Geheimnisse der vietnamesischen Küche in 60 frischen und duftenden Rezepten: köstlich authentische Gerichte aus allen Regionen, darunter gebratener Fisch mit Dill aus Hanoi, mit Knoblauch gebratene Wachteln und Sternanis-Eiscreme.

Inklusive einer faszinierenden Einführung in die Küche.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:	9781780192451
Autor:	Ghillie Basan
Verlag:	Anness Publishing
Untertitel:	Over 60 Step-by-step Recipes in 250 Photographs
Einband:	Taschenbuch
Erscheinungsjahr:	2013
Seitenzahl:	96

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