Bewertung:

Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 4 Stimmen.
Flavours of Wales - Fish and Seafood
Dieses kleine Buch enthält mehr als 20 Rezepte für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte von Gilli Davies, inspiriert von der traditionellen und neuen walisischen Küche.
Aufwändig illustriert mit köstlichen Bildern von Huw Jones, enthält es aufschlussreiche Anmerkungen zu den wichtigsten Zutaten, die diese Rezepte zu echten walisischen Gerichten machen. Inklusive metrischer Maße.