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Flavours of England: Afternoon Tea
Der englische Nachmittagstee ist eine Tradition, bei der zu einer perfekten Tasse Tee kleine und leckere Sandwiches, Scones mit Clotted Cream, süßes Gebäck und Kuchen serviert werden.
Erstmals 1840 in Großbritannien eingeführt, wurde die Idee unter den Wohlhabenden und der Elite populär. Diese Einführung in eine Auswahl köstlicher süßer und herzhafter Varianten enthält einen informativen Überblick über die Zubereitung der perfekten Tasse Tee - ideal für alle, die diesem uralten Brauch frönen oder sich ein wenig Inspiration mit auf den Weg geben möchten.
Mit Rezepten: Die Kunst, eine Tasse Tee zuzubereiten - Crumpets - Lemon Curd - Törtchen und mehr.