Flavours of Wales - Meat, Poultry and Game
Dieses kleine Buch enthält Fleisch-, Geflügel- und Wildrezepte von Gilli Davies, die von der traditionellen und neuen walisischen Küche inspiriert sind, und wurde von Huw Jones üppig mit köstlichen Bildern illustriert.
Mit 23 Rezepten, die sich mit der Geschichte, den Produkten und den Techniken der traditionellen walisischen Küche befassen, enthält „Fleisch, Geflügel und Wild“ Lieblingsgerichte wie walisisches Lamm mit Lavendel und Fagotts. Inklusive metrischer Maße.
| ISBN: | 9781909823136 |
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| Untertitel: | Meat, Poultry and Game |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 48 |
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