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Flavours of England: Pies and Pasties
Herzhaft, sättigend und vielseitig: Pies und Pasties sind in England ein Grundnahrungsmittel, das unterwegs gegessen, als Teil eines vollständigen Gerichts genossen oder als köstlicher Nachtisch zum Abschluss einer Mahlzeit gereicht wird.
Mit süßen und herzhaften Varianten und Informationen über die Geschichte und Traditionen einiger der beliebtesten englischen Pasteten ist diese Sammlung eine ideale Ergänzung für das Bücherregal eines jeden Kochs. Zu den Rezepten gehören: Raised Game Pie Melton Mowbray Pork Pie Apple Pie und mehr.