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Was wir essen, hat nicht nur Auswirkungen auf unsere Taille, sondern auch auf den Planeten, die Gesellschaft und die Weltwirtschaft.
Was wir unserem Körper antun, tun wir dem Planeten an, und was wir dem Planeten antun, tun wir unserem Körper an. Das von Bestsellerautor Matk Hyman geschriebene Buch ist ein knallhartes Manifest, das Ihr Denken über Lebensmittel - und deren Verzehr - für immer verändern wird. Es wird Ihnen den Schlüssel zum Verständnis der Ursachen der großen globalen Krisen geben: die Ausbreitung von Fettleibigkeit und ernährungsbedingten chronischen Krankheiten, Klimawandel und Armut.
Eat Better, Save the Planet bietet Lösungen, um eine gesündere Umwelt, Gesellschaft und einen gesünderen Planeten zu schaffen.
BESCHREIBUNG EN ESPAÑOL
Was wir essen, hat enorme Auswirkungen, nicht nur auf unsere Taille, sondern auch auf den Planeten, die Gesellschaft und die Weltwirtschaft. Was wir unserem Körper antun, tun wir auch dem Planeten an; und was wir dem Planeten antun, tun wir auch unserem Körper an.
In Food Fix erklärt der Bestsellerautor Mark Hyman, wie unsere Lebensmittel- und Landwirtschaftspolitik von Geld und Lobbys korrumpiert wird, die unsere größten globalen Krisen vorantreiben: die Ausbreitung von Fettleibigkeit und ernährungsbedingten chronischen Krankheiten, Klimawandel, Armut, Gewalt, Bildungslücken und mehr.
Food Fix verbindet die neuesten Entwicklungen in der Ernährungs- und Umweltwissenschaft mit einem schonungslosen Blick auf die dunklen Realitäten des globalen Lebensmittelsystems und der Politik, die es ermöglicht. Food Fix ist ein knallhartes Manifest, das die Art und Weise, wie Sie über Lebensmittel denken - und sie essen - für immer verändern wird, und bietet Lösungen für Bürger, Unternehmen und politische Entscheidungsträger, um eine gesündere Welt, Gesellschaft und einen gesünderen Planeten zu schaffen.
| ISBN: | 9786073806862 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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