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La Dieta Pegana / The Pegan Diet
Paleo-Diät + Vegane Ernährung = Paleo-Diät = Vegane Ernährung
Seit Jahrzehnten tobt der Kampf der Diäten zwischen den Befürwortern der Paleo-Diät und den Verfechtern der veganen Ernährung, und die meisten von uns sind sich nicht sicher, welche der beiden Diäten die bessere ist. Die Wahrheit ist, dass beide Ernährungsweisen bestimmte Vor- und Nachteile haben. Aber was wäre, wenn wir nur die Vorteile beider Welten kombinieren würden? ....
In Die Paleo-Diät erklärt Dr. Mark Hyman, wie man das Beste der Paleo-Diät (gute Fette, raffinierte Kohlenhydrate und wenig Zucker) mit dem Besten der veganen Ernährung (viel frisches Gemüse) kombinieren kann, um einen köstlichen neuen Ernährungsplan zu erstellen, der Gehirn und Körper heilt und auch gut für den Planeten ist.
Mit 30 Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen hilft Ihnen die Vegane Diät, die Wissenschaft zu entdecken, wie man durch die richtige Auswahl von Lebensmitteln Gesundheit schafft - eine Medizin, die die Freude am Kochen mit völliger Heilung verbindet.
"Wenn Sie genug von Diätkriegen haben, die nur einen Trend gegen den anderen ausspielen, werden Sie dieses Buch lieben. Lernen Sie, wie Sie das Beste aus der Paleo-Diät und der veganen Ernährung kombinieren können, um Krankheiten vorzubeugen, den Körper zu heilen und die Seele zu beruhigen. DR.
ENGLISCHE BESCHREIBUNG
Der New York Times Bestseller.
Seit Jahrzehnten stehen sich in den Diätkriegen die Befürworter der kohlenhydratarmen, fettreichen Paleo-Diät und die Verfechter der rein pflanzlichen, veganen Ernährung sowie Dutzende anderer Diäten gegenüber, was die meisten von uns verwirrt und ratlos zurücklässt.
Für uns, die wir am Rande stehen, war es fast unmöglich herauszufinden, welcher Ansatz der beste ist - beide extremen Ernährungsweisen haben einzigartige Vor- und Nachteile. Aber wie kann es sein, fragen wir uns verzweifelt, dass unsere einzigen Optionen dreimal täglich Speck und Butter oder endlose Grünkohlsalate sind? Wie können wir uns ernähren, um Krankheiten zu bekämpfen, optimale Gesundheit, Langlebigkeit und Leistung zu erreichen? Wie können wir uns ernähren, um den Klimawandel aufzuhalten? Es muss einen besseren Weg geben!
Glücklicherweise gibt es einen. Mit der Pegan-Diät, einem Ansatz, bei dem Essen Medizin ist, erklärt Mark Hyman, wie man die besten Aspekte der Paleo-Diät (gute Fette, wenig raffinierte Kohlenhydrate, wenig Zucker) mit der veganen Ernährung (viel frisches, gesundes Gemüse) kombiniert, um eine köstliche Ernährung zu kreieren, die nicht nur gut für Ihr Gehirn und Ihren Körper ist, sondern auch gut für den Planeten.
Mit 30 Rezepten und vielen Infografiken zur Veranschaulichung der Konzepte bietet die Pegan-Diät einen ausgewogenen und leicht zu befolgenden Ernährungsansatz, der Ihnen helfen wird, fit, gesund, konzentriert und glücklich zu werden und zu bleiben - ein Leben lang.
Heute müssen wir mehr denn je die Kraft der Nahrung nutzen, um unserer Gesellschaft zu helfen, die Epidemie chronischer Krankheiten zu überwinden. Die Pegan-Diät bietet eine einfach umzusetzende Lösung für jeden, der seine Gesundheitsreise mit Hilfe von 21 Grundprinzipien beginnen möchte, die zeigen, wie wir Lebensmittel als Medizin nutzen können. --Arianna Huffington, Gründerin & CEO, Thrive Global