Bewertung:
Das Buch „Die Pegan-Diät“ von Dr. Mark Hyman hat eine Vielzahl von Rezensionen erhalten, in denen sein praktischer Ansatz für eine gesunde Ernährung und eine Änderung des Lebensstils hervorgehoben, aber auch einige Elemente in Bezug auf Zugänglichkeit und Originalität kritisiert werden.
Vorteile:Viele Leser schätzen den lehrreichen Inhalt, den gesunden Menschenverstand und die gut recherchierten Erkenntnisse über gesunde Ernährung. Einige haben nach der Befolgung von Hymans Ratschlägen deutliche gesundheitliche Verbesserungen und Energieschübe erfahren. Der Schreibstil wird als leicht verständlich beschrieben, und das Buch gilt als gute Einführung für Neulinge in Dr. Hymans Philosophien.
Nachteile:Kritiker weisen darauf hin, dass sich einige Informationen für langjährige Leser von Hymans Werk wiederholen könnten und das Buch möglicherweise keine neuen Inhalte präsentiert. Es gibt Bedenken hinsichtlich der Zugänglichkeit einiger Rezepte aufgrund ungewöhnlicher Zutaten und des vermeintlich elitären Charakters des Buches in Bezug auf Ernährungsvorschläge und Nahrungsergänzungsmittel. Einige Benutzer berichteten auch über Probleme mit der physischen Präsentation des Buches, wie z. B. schwieriger Druck und Klarheit.
(basierend auf 274 Leserbewertungen)
The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World
Der zwölfmalige New-York-Times-Bestsellerautor Mark Hyman, MD, stellt seine einzigartige Pegan-Diät vor - einschließlich Mahlzeitenplänen, Rezepten und Einkaufslisten. Jahrzehntelang haben die Befürworter der kohlenhydratarmen, fettreichen Paleo-Diät gegen die Befürworter der ausschließlich pflanzlichen veganen Ernährung und Dutzende anderer Diäten gekämpft und die meisten von uns verwirrt und verwirrend zurückgelassen.
Für diejenigen unter uns, die am Rande stehen, war es fast unmöglich herauszufinden, welcher Ansatz der beste ist - beide extremen Ernährungsweisen haben einzigartige Vor- und Nachteile. Aber wie kann es sein, so haben wir verzweifelt gefragt, dass unsere einzigen Optionen dreimal täglich Speck und Butter oder endlose Grünkohlsalate sind? Wie können wir uns ernähren, um Krankheiten zu bekämpfen, optimale Gesundheit, Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit zu erreichen? Wie können wir uns ernähren, um den Klimawandel aufzuhalten? Es muss einen besseren Weg geben. Glücklicherweise gibt es einen.
Mit dem Food-is-Medicine-Ansatz der Pegan-Diät erklärt Mark Hyman, wie man die besten Aspekte der Paleo-Diät (gute Fette, wenig raffinierte Kohlenhydrate, wenig Zucker) mit der veganen Ernährung (viel, viel frisches, gesundes Gemüse) kombiniert, um eine köstliche Ernährung zu kreieren, die nicht nur gut für Ihr Gehirn und Ihren Körper ist, sondern auch gut für den Planeten. Mit dreißig Rezepten und vielen Infografiken zur Veranschaulichung der Konzepte bietet die Pegan-Diät einen ausgewogenen und leicht zu befolgenden Ansatz für eine Ernährung, die Ihnen helfen wird, fit, gesund, konzentriert und glücklich zu werden und zu bleiben - ein Leben lang.
| ISBN: | 9780316541787 |
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| Einband: | Hardcover |
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