Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine zuverlässigen und erprobten Rezepte, die auf Paare zugeschnitten sind, hoch gelobt. Viele Rezensenten heben das einfache Verständnis der Rezepte, die schönen Fotos und die hilfreichen Tipps hervor, die das Buch bietet. Es enthält Variationen, Nährwertangaben und Vorschläge zur Verkleinerung von Mahlzeiten, was es zu einer wertvollen Ressource sowohl für Frischvermählte als auch für Familien mit Kindern macht. Es gibt jedoch einige Bedenken, dass bestimmte Rezepte aus der vorherigen Ausgabe fehlen und dass die Mahlzeiten möglicherweise weniger Reste als gewünscht ergeben.
Vorteile:⬤ Zuverlässige und erprobte Rezepte
⬤ klare Anleitungen
⬤ schöne Fotos
⬤ praktische Tipps zur Verkleinerung von Mahlzeiten
⬤ enthält Nährwertangaben
⬤ Variationen für Rezepte
⬤ geeignet für Paare
⬤ fördert das abenteuerliche Kochen.
⬤ Einige Rezepte wurden in der neuen Ausgabe umbenannt oder weggelassen
⬤ einige Rezensenten erwähnten einen Mangel an Resten
⬤ erfordert bestimmte Küchengeräte, die nicht unbedingt üblich sind
⬤ Wunsch nach mehr Fotos von einzelnen Rezepten.
(basierend auf 34 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Complete Cooking for Two Cookbook, 10th Anniversary Edition: 700+ Recipes for Everything You'll Ever Want to Make
Inhalt des Buches:
Die 10. Jubiläumsausgabe des New York Times-Bestsellers - fast 600.000 Mal verkauft - mit mehr als 100 neuen Rezepten, neuen Fotos und aktualisierten Kaufempfehlungen für Geräte.
Lernen Sie von den Experten, die das Buch darüber geschrieben haben, wie man erfolgreich im kleinen Rahmen kocht. Diese bahnbrechende Sammlung war die erste, die Rezepte für nur zwei Personen überarbeitet hat, und auch nach 10 Jahren ist sie immer noch das unverzichtbare Nachschlagewerk. America's Test Kitchen hat 650 unserer besten Rezepte verkleinert, darunter auch die schwierigsten Gerichte, von Suppen und Eintöpfen über Hackbraten und Schmorbraten bis hin zu Kuchen und Torten. Wir haben alles durchgerechnet, um Ihnen das Rätselraten beim Kochen für zwei Personen zu ersparen, damit Sie sicher sein können, dass alles, was Sie zubereiten möchten, ob Lasagne oder eine Ladung Brownies, jedes Mal perfekt gelingt.
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie in der Küche Zeit und Geld sparen können, indem Sie clevere Einkaufsstrategien erlernen, um Abfälle zu reduzieren, clevere Aufbewahrungstricks, um Lebensmittel länger frisch zu halten, und spezielle Rezepte, um lästige übrig gebliebene Zutaten wie eine halbe Dose Bohnen oder den Rest eines Butternusskürbisses oder Kohls zu verwerten.
Diese aktualisierte Ausgabe enthält:
Dies sind keine normalen Rezepte, die halbiert wurden, sondern 650 Rezepte, die so entwickelt wurden, dass sie jedes Mal perfekt funktionieren. Zu den neuen Rezepten gehören mehr internationale, vegetarische und komplette Mahlzeiten.
Schlüssel zu einem kleineren Lebensmittelbudget Lernen Sie, intelligenter einzukaufen und nur das zu kaufen, was Sie brauchen, ohne es zu verschwenden.
Neue Rezepte für die Heißluftfritteuse Heißluftfritteusen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für zwei Personen, und ATK hat die besten Rezepte.
Kochzeiten hinzugefügt Die Gesamtkochzeiten wurden zu jedem Rezept hinzugefügt, um die Zeitplanung in der Küche zu erleichtern.
Nährwertangaben Für jedes Rezept wurden Nährwertangaben hinzugefügt.
Aktualisierte Kaufberatung Empfehlungen für in der Testküche getestete kleinere Pfannen und praktische Geräte für das Kochen zu zweit.
Perfekt skalierte Rezepte bedeuten perfekte Ergebnisse - jedes Mal.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781954210868 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 464 |
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