Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen heben ein gut angenommenes Kochbuch hervor, das sich auf gesunde, vielseitige Schüsseln konzentriert, die verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Die Nutzer schätzen die Einfachheit, die Köstlichkeit und die Vielfalt der Rezepte. Einige äußern jedoch Bedenken hinsichtlich der Qualität des Einbands und des Zeitaufwands für die Zubereitung der Gerichte.
Vorteile:Leckere und gesunde Rezepte, die leicht nachzukochen sind. Das Buch bietet eine Vielzahl von Optionen für die Mahlzeiten und ermutigt zu kreativen Abwandlungen. Viele finden es hilfreich für die Essensplanung und den Umgang mit verschiedenen Zutaten. Die Präsentation ist optisch ansprechend mit schönen Fotos. Die Rezepte sind gut gegliedert, einfach zu handhaben und berücksichtigen verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Gut geeignet für die Vorbereitung von Mahlzeiten und für die Verwendung gesunder Lebensmittelgruppen.
Nachteile:Einige Rezepte sind zeitaufwändig und eignen sich nicht für schnelle Mahlzeiten unter der Woche ohne vorgefertigte Zutaten. Bei einigen Exemplaren gab es Probleme mit der Bindung. Einige Zutaten sind für manche Benutzer schwer zu finden, und es kann notwendig sein, sie durch andere zu ersetzen. Ein kleiner Kritikpunkt ist, dass einige Rezensenten bemängelten, dass der Schwerpunkt der Gerichte nicht auf Fleisch liegt, was vielleicht nicht jedem gefällt.
(basierend auf 207 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Bowls: Vibrant Recipes with Endless Possibilities
Inhalt des Buches:
Eine gesunde, anpassbare Art, jeden Tag zu kochen, mit 75 kompletten Schüsselrezepten und kombinierbaren Grundlagen, Belägen und Soßen.
Möchten Sie gesünder und stressfreier kochen, Ihr Mittagessen verbessern und Mahlzeiten finden, die Sie größtenteils im Voraus zubereiten können? Dann sind Schüsseln genau das Richtige für Sie. Das Schöne an Schüsseln ist ihre Vielseitigkeit, und dieses Buch hilft Ihnen bei der Zusammenstellung von 75 interessanten Schüsseln, die eine Vielzahl von Aromen und Texturen enthalten, von einer Harvest Bowl bis zu einer Pork Mojo Quinoa Bowl, und das alles, während Sie die Vorbereitungsarbeit rationalisieren, damit sie zwanglos sind und Spaß machen. Wo fangen Sie an? Wählen Sie Ihre Basis - wir haben Kapitel zu Getreide, Nudeln, Grünzeug und Brühen - und sehen Sie sich dann so unterschiedliche Optionen wie Seared Tuna Poke Bowl, Green Fried Rice Bowl, Indian-Spiced Chicken Zoodle Bowl und Vietnamese Beef Pho an. Die Komponenten in den Rezepten sind häufig austauschbar. Wenn Sie also vorgekochte Körner oder ein Brathähnchen zur Hand haben, können Sie diese Lebensmittel einfach austauschen. (Tipp für das Mittagessen: Die meisten Komponenten der Schüssel können auch am Vortag zubereitet und transportiert werden. )
Haben Sie Lust zu improvisieren? In unserer Rubrik Bowl Basics finden Sie 100 Komponenten, von Quinoa Pilaf bis zu schnell eingelegten Karottenbändern. Unsere lebendige Rüben-Tzatziki-Soße oder der knusprige Bohnensamen-Krokant könnten genau das Richtige sein, um Ihre improvisierte Bowl in etwas Besonderes zu verwandeln, und alles kann im Voraus zubereitet und gelagert werden. Sie möchten sich vegetarisch, vegan oder glutenfrei ernähren? Hier finden Sie eine Vielzahl von Optionen sowie vollständige Nährwertangaben für jedes Rezept.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781945256974 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 256 |
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