Bewertung:
Das Kochbuch erhält viel Lob für seine köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepte, die eine gesunde Ernährung auf der Grundlage der mediterranen Küche fördern. Viele Rezensenten heben die Vielfalt und den Informationsgehalt des Buches hervor und betonen die positiven Auswirkungen auf ihre Kochkompetenz und ihre Ernährung. Bemängelt werden jedoch die fehlenden Nährwertangaben in den einzelnen Rezepten, das Fehlen von Lachsrezepten und die Beschriftung der Fotos.
Vorteile:⬤ Leckere, abwechslungsreiche Rezepte
⬤ leicht nachzukochen
⬤ hilfreiche Tipps und Erklärungen zu den Zutaten
⬤ fördert gesundes Kochen
⬤ für Anfänger geeignet
⬤ schöne Fotos
⬤ starker Einfluss auf Gewichtsabnahme und gesunde Ernährungsgewohnheiten.
⬤ Fehlende Nährwertangaben in den Rezepten
⬤ keine Lachsrezepte enthalten
⬤ einige Probleme mit der Beschriftung der Fotos
⬤ bestimmte Zutaten können für diejenigen, die nicht in der Nähe guter Fischquellen sind, schwer zu finden sein.
(basierend auf 1943 Leserbewertungen)
The Complete Mediterranean Cookbook Gift Edition: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living and Eating Well Every Day
Der moderne Bestseller Nr. 1 - der unentbehrliche Leitfaden für die lebensverändernde Mittelmeerdiät von America's Test Kitchen mit mehr als 600.000 verkauften Exemplaren.
Verschenken Sie lebendige Rezepte in dieser wunderschönen Hardcover-Ausgabe des Bestsellers, über den in der NBC Today Show und in USA Today berichtet wurde
Die berühmte Mittelmeerdiät ist mehr als nur eine regionale Küche, sie ist Essen vom Feinsten: die Vielfalt der leuchtenden Aromen und Geschmäcker, der gesundheitliche Nutzen und die einfachen, unkomplizierten Gerichte. America's Test Kitchen macht es leicht, sich gesund zu ernähren, mit über 500 küchenerprobten Rezepten aus dem gesamten Mittelmeerraum.
Innen:
Jenseits von Griechenland und Italien finden Sie eine größere Vielfalt an Gerichten aus Ländern rund um das Mittelmeer, darunter die Türkei, der Libanon, Ägypten und Marokko.
Bauen Sie Ihren Teller nach mediterraner Art: Lernen Sie, Mahlzeiten zusammenzustellen, bei denen die gesündesten Lebensmittel an erster Stelle stehen. Sie werden große, pflanzliche Kapitel finden, die Bohnen und Gemüse gewidmet sind, und es wird mehr Platz für Meeresfrüchte als für Geflügel und Fleisch eingeräumt.
Das Buch enthält detaillierte Informationen über gesunde Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind, von Olivenöl über Vollkornprodukte und Gewürzmischungen bis hin zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten. Außerdem gibt es Anleitungen für die Planung von Mahlzeiten, für die Bewirtung von Gästen und für die Zusammenstellung von Speisekammern.
Schnell & gesund: Viele Rezepte sind in 45 Minuten oder weniger fertig - perfekt für stressige Wochenenden.
Nutrition First: Jedes Rezept enthält nicht nur Nährwertangaben, sondern auch spezifische Nährwertziele (z. B. hat jedes Fischrezept weniger als 750 Kalorien und weniger als 8,5 g gesättigtes Fett).
Sie lieben Ihren Instant Pot? Schauen Sie sich den Mediterranen Instant Pot von ATK an.
Möchten Sie Ihr Repertoire noch weiter ausbauen? Probieren Sie More Mediterranean: 225+ New Plant-Forward Recipes Endless Inspiration for Eating Well
| ISBN: | 9781948703949 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 440 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
