Küchenklugheit: Fragen und Antworten zur Steigerung Ihres Koch-IQ

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Küchenklugheit: Fragen und Antworten zur Steigerung Ihres Koch-IQ (Kitchen America's Test)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch kommt gut an und wird für seinen informativen Inhalt, die praktischen Tipps und den ansprechenden Schreibstil gelobt. Die Leser hielten es für ein wertvolles Hilfsmittel sowohl für neue als auch für erfahrene Köche und empfahlen es als ein durchdachtes Geschenk. Einige Leser bemängelten jedoch die Lesbarkeit in Bezug auf Format und Druckgröße.

Vorteile:

Informativer Inhalt, praktische Tipps, leicht verständlich, unterhaltsam zu lesen, gut organisierte Informationen, gut zum Verschenken geeignet, nützliche Ersatzstoffe für Zutaten und kompakte Leckerbissen für effizientes Kochen.

Nachteile:

In bestimmten Formaten schwer zu lesen, vor allem im Taschenbuch aufgrund der kleinen Druckgröße, und einige erwähnten Schwierigkeiten beim Lesen ohne Hände.

(basierend auf 29 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Kitchen Smarts: Questions and Answers to Boost Your Cooking IQ

Inhalt des Buches:

In diesem Nachfolger des Bestsellers Kitchen Hacks aus dem Jahr 2014 haben die fachkundigen Redakteure der Zeitschrift Cook's Illustrated dieselbe kreative Denkweise auf ein neues Buch im Stil von Fragen und Antworten angewendet.

Kitchen Smarts versammelt Hunderte von definitiven, recherchierten und küchenerprobten Antworten auf große und kleine, alltägliche und bizarre Fragen. Es gibt keine dummen Fragen, aber es gibt dumme - und falsche - Antworten.

Wir sind hier, um Sie davor zu schützen und Ihnen zu helfen, ein besserer, selbstbewussterer Koch zu werden.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781940352718
Autor:
Kitchen America's Test
Verlag:
Amer Test Kitchen
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch

Kauf:

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