Bewertung:
Das Kochbuch von America's Test Kitchen bietet einen umfassenden Leitfaden für die Paleo-Küche mit einer Reihe von Rezepten, die sich auf unverarbeitete Lebensmittel konzentrieren. Viele Nutzer schätzen die klaren Anweisungen, die praktischen Kochtechniken und den hervorragenden Geschmack der Gerichte. Einige Rezensenten bemängelten jedoch das Fehlen von Dessertrezepten und das Fehlen von Angaben zur Vorbereitungs- und Kochzeit in der Rezeptformatierung, was bei der Planung hinderlich sein kann.
Vorteile:Große Auswahl an gut getesteten Rezepten, klare Anweisungen, praktische Substitutionen für die Paleo-Küche, hilfreiche Tipps und Erkenntnisse, effektiv für den Übergang zu Paleo, enthält vegetarische Optionen, ansprechende Visualisierungen für jedes Rezept.
Nachteile:Keine Rezepte für Desserts enthalten, fehlende Angaben zur Vorbereitungs- und Kochzeit am Anfang der Rezepte, einige Nutzer haben gebrauchte Exemplare erhalten, obwohl sie neue bestellt haben.
(basierend auf 188 Leserbewertungen)
Paleo Perfected: A Revolution in Eating Well with 150 Kitchen-Tested Recipes
Clevere neue Strategien und einfallsreiche Rezepte für Menschen, die wirklich gerne essen Paleo-Essen muss nicht langweilig sein.
Ganz gleich, ob Sie ein strenger Paleo-Anhänger sind oder sich nur ab und zu paleo ernähren möchten, diese Sammlung narrensicherer, praktischer und innovativer Rezepte ist eine unschätzbare Ressource. Wir haben uns der Herausforderung gestellt, paleo-freundliche Mahlzeiten zu kochen, die gut schmecken, so dass Sie Ihre Zeit in der Küche garantiert gut verbringen werden.
Dieses Buch enthält nicht nur 150 narrensichere Rezepte, sondern zeigt Ihnen auch, wie man mit Nussmehl backt, wie man eine Pfannensoße ohne Butter oder Wein zubereitet und wie man paleo-freundliche Grundnahrungsmittel wie Cracker, Kokosnussjoghurt und sogar Barbecue-Soße herstellt. Bei Rezepten, die so gut schmecken, werden Sie Zucker, Milchprodukte oder Getreide nicht einmal vermissen.
| ISBN: | 9781940352428 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 344 |
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